芋头炒什么菜好吃窍门，芋头炒菜做法大全

香芋做菜的菜谱

再加清水刚没芋头，煮5分钟，至到汤汁变得粘稠后，加上少许鸡精，出锅装盆撒上葱。

椰汁香芋西米露 要准备的材料有：西米、芋头、椰汁、白糖。先煮西米露，然后将香芋蒸至熟透，最后煮椰汁，煮开后倒入西米和芋头搅拌均匀即可。

香芋炒肉丁的做法：【主料】：瘦肉 150g、芋头150g。【配料】：蒜头、葱、辣椒。【调料】：油、生抽、糖、胡椒粉、淀粉。【做法】：将肉切成5cm见方小粒，用少许的盐、胡椒粉拌匀，再用淀粉抓匀。

好吃的芋头炒菜菜谱一：芋头蒸鸡腿 主料：芋头小的`5-7个，大的1个，鸡大腿1只。辅料：辣豆瓣酱，甜面酱，胡椒粉，盐，糖，料酒，酱油，生粉，蒜末，姜末。食谱做法 鸡腿肉用料酒、酱油、盐煨一下。

以芋蓉作面皮，内裹上冷冻的小丸子馅心，搓成丸子，拖上鸡蛋液，粘上面包糠，入五成热油锅，汆至金黄色、成熟后出锅。食用时根据各人喜好选用佐料蘸食。

食材准备：香芋1个，香菇7朵，香菜2根，胡萝卜1个，大蒜头5瓣，葱2棵，木薯粉1碗，开水，虾仁少许，胡椒粉，蚝油，生抽，盐，花生油等。

芋头可以怎么做菜?

1、芋头可以做芋圆、芋头饼、芋泥、芋头糕、芋头面、芋头派、芋头饭等美食。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。

2、芋头500克，并备好：白糖，猪油、葱、各适量。

3、蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过)，备用；煮椰汁：把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

芋头的做法大全家常菜

芋头和五花肉红烧 芋头和五花肉这两者搭配在一起 味道特别的鲜美，它的做法非常简单，准备的食材也特别的少，我们只需要准备以下食材：适量的五花肉、芋头、葱姜蒜以及各种调料品。

芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。

要准备的材料有：西米、芋头、椰汁、白糖。先煮西米露，然后将香芋蒸至熟透，最后煮椰汁，煮开后倒入西米和芋头搅拌均匀即可。

菜谱大全芋头菜做法?

1、椰汁香芋鸡煲材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。

2、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。芋头去皮切成滚刀块。锅中倒山茶油，七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。

3、芋头的做法大全有酱烧芋头、香肠芋头、腊肉蒸芋头、香肠蒸芋头、肉末蒸芋头等。

4、食谱做法 鸡腿肉用料酒、酱油、盐煨一下。芋头切小块备用。两个入一盆，加蒜姜末、一勺四川辣豆瓣酱、一勺甜面酱、生粉少量，混合均匀。该盆上蒸锅蒸30分钟 至芋头绵软(鸡腿肉好熟)。