红豆粽子的红豆是煮熟还是不煮熟，红豆粽子红豆需要煮吗

2022端午节的红豆粽子红豆要煮熟吗

1、包粽子红豆不需要煮。平时在制作红豆粽子的时候是不用提前将红豆煮熟的，通常情况下用来包粽子的食材都是生的，我们只需要提前将红豆放入水里面泡发就可以了。

2、一般用来包粽子的红豆都是生的，但必须经过充足时间的浸泡后才能包入粽子内，否则红豆很硬较难煮烂，粽子吃起来会有一种夹生的口感，红豆的量也不宜加入过多，需以糯米为主，红豆为辅。

3、包粽子红豆要煮熟吗 包粽子的红豆一般都不需要煮熟的，不过要泡发之后才能包粽子。 红豆粽子常见的粽子种类之一，不过红豆很不容易煮烂。一般为了口感更好，可泡长一点时间，建议包粽子前把红豆泡一晚上。

4、红豆粽子，红豆是不需要煮的，但是红豆一定要多泡一些时间，把它泡起来之后再加上红枣再去包那样煮起来就更加省事，而且也容易成熟。

红豆粽子红豆需要煮吗

包粽子的红豆肯定是要煮一下的，但是你不要煮的太过了，如果不想煮的话，建议提前用水泡一晚上也是可以的。但是记着一定不要干炮，这样的话，那粽子是做不熟的。

红豆粽子，红豆是不需要煮的，但是红豆一定要多泡一些时间，把它泡起来之后再加上红枣再去包那样煮起来就更加省事，而且也容易成熟。

不需要煮。一般包粽子时用到的食材都是生的，里面的红豆只需要泡发就可以了，不需要煮熟。首先煮熟的红豆和生糯米混在一起容易被捏烂，在包粽子的时候也不方便，而且煮熟的红豆比较容易变质。

包粽子的红豆不需要煮也不需要炒，但是红豆必须提前浸泡12小时以上，泡到红豆发胀很大就可以了。

包粽子红豆要煮熟吗 包粽子的红豆一般都不需要煮熟的，不过要泡发之后才能包粽子。 红豆粽子常见的粽子种类之一，不过红豆很不容易煮烂。一般为了口感更好，可泡长一点时间，建议包粽子前把红豆泡一晚上。

好吃的红豆粽子的做法

1、粽叶买回来清洗干净。锅里烧开水焯一下粽叶，一是杀菌，二包粽子不容易折断。小红豆清洗干净浸泡4小时，倒入淘洗干净的糯米里，糯米不需要浸泡。搅拌均匀。

2、食材：红豆 200g，糯米 500g，粽叶 若干，棉绳 适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。洗粽叶：粽叶泡热水(大约2h)，软化粽叶。

3、适量 红豆粽子的做法 准备好食材 把米淘洗干净 挑选好红豆，洗净 把粽子叶在开水锅里焯水后，放冷水里 把红豆和米拌匀 准备好绵线 把叶子层叠好 卷成漏斗状。下面要卷紧了哦。要不会漏米。

4、步骤：红豆提前一天浸泡，糯米提前四个小时浸泡，中间都要换几次水，蜜红豆取出备用。粽叶全部煮过之后晾干，用的时候提前泡三个小时，泡软即可。泡好的糯米红豆混合一起。

5、配料：糯米500克，红豆30克，红鲜粽叶50张。新鲜的粽叶用活水刷洗干净。用洗碗刷刷洗，尽量不要弄破叶子中部，以防包扎粽子时不够严实。糯米和红豆分别泡水三小时，然后沥干水份，包之前再用不锈钢汤匙混合拌匀。

6、食材：糯米1000-1500g，红豆400g，红糖50-100g。糯米洗净（不用浸泡）沥干水。喜欢软糯口感的可以把米泡一个小时。红豆放锅里煮开，煮到发胀，然后加入糯米中，并加入红糖拌匀。

包粽子之前的红豆用凉水泡,还是开水泡,泡多久?粽叶子要用开水煮一下吗...

红小豆用凉水或温水浸泡约6-8小时可以包。如果是内部水分很少的红小豆，需要浸泡时间更长。如果时间充足的话，最好提前一个晚上泡。这样红小豆才更容易煮熟，煮烂。

红豆用来包粽子需要泡半个小时即可。如果时间充足的话可以提前一晚上泡，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。

泡6-10小时。一般红豆或绿豆之类的，起码要泡6小时以上，温水泡较快，没有经过浸泡的红豆难煮烂。不过，还有一个让红豆快速煮烂的好方法，就是将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就容易煮烂一些了。

红豆可以用30度左右的温水泡；红豆洗净加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，然后分装成小袋放入冰箱的冷冻室，再拿出来解冻就好容易煮烂。将泡好的糯米和红豆混合。