丝瓜炒鸡蛋的简单做法，丝瓜炒鸡蛋的正确做法

丝瓜炒蛋的做法

1、（1）我们挑选2条丝瓜，用刨子把皮削掉，然后把它们切成小段，再切成几瓣放入碗中。（2）丝瓜中加入一点白醋和盐，再加水。用另外一个大碗盖住，隔绝空气。这样做的目的就是断绝空气和丝瓜接触，防止氧化发黑。

2、丝瓜刮掉外皮。丝瓜切成滚刀块，鸡蛋磕入碗中，要想嫩，加两汤匙凉水，充分打散。锅中倒适量的橄榄油。油热后将打散的鸡蛋液倒入锅中，略微定型。

3、准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。

丝瓜炒鸡蛋怎么做

丝瓜去皮，滚刀切块。鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打开。热锅热油，煎鸡蛋。鸡蛋起锅备用。另起一锅，热油热锅，放入丝瓜，炒软。放入大蒜，继续炒，稍微加点开水一起炒，如果太干的话。

丝瓜炒鸡蛋 食材准备：丝瓜2条、鸡蛋4个、蒜子、葱、生抽、淀粉、料酒、熟白芝麻、食用盐、食用油、辣椒、白糖 （1）我们挑选2条丝瓜，用刨子把皮削掉，然后把它们切成小段，再切成几瓣放入碗中。

丝瓜洗净，削皮、切滚刀，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。2 青豆洗净控水、青葱洗净切末，大蒜去皮去蒂拍碎备用。3 鸡蛋打入碗中加入少许盐、锅烧热，倒适量的油，葱末炝锅，倒入蛋液摊熟后盛出备用。

丝瓜炒鸡蛋的做法原材料：丝瓜400克，鸡蛋100克 流程：丝瓜削皮切滚刀块。鸡蛋打进碗中搅坢匀称，放一勺胡椒粉除腥。锅中滚油，放入鸡蛋炒散。锅中留底油放入葱段.朝天椒煸香。

丝瓜鸡蛋炒法步骤：材料： 丝瓜2根、鸡蛋 3个、盐、油 2汤匙、姜末 做法：丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去；锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水。

步骤：准备食材。丝瓜和红色的圆椒切块，蒜切片。鸡蛋打散后加入半小勺盐搅拌均匀。炒锅置旺火上放入30克玉米油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用。留下锅里的底油并再加入10克油，放入蒜片爆香。

丝瓜和鸡蛋怎么炒好吃

丝瓜刮掉外皮。丝瓜切成滚刀块，鸡蛋磕入碗中，要想嫩，加两汤匙凉水，充分打散。锅中倒适量的橄榄油。油热后将打散的鸡蛋液倒入锅中，略微定型。

丝瓜去皮，滚刀切块。鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打开。热锅热油，煎鸡蛋。鸡蛋起锅备用。另起一锅，热油热锅，放入丝瓜，炒软。放入大蒜，继续炒，稍微加点开水一起炒，如果太干的话。

丝瓜洗净，削皮、切滚刀，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。2 青豆洗净控水、青葱洗净切末，大蒜去皮去蒂拍碎备用。3 鸡蛋打入碗中加入少许盐、锅烧热，倒适量的油，葱末炝锅，倒入蛋液摊熟后盛出备用。

丝瓜去皮切滚刀块用盐水浸泡，小米辣，线椒切小圈，小葱切成小段，大蒜切片。起锅烧水，水开后放入少许盐和油，把丝瓜焯水一分钟捞出过凉水后控干水分备用。另起锅倒油，把鸡蛋炒好捞出备用。

流程：丝瓜削皮切滚刀块。鸡蛋打进碗中搅坢匀称，放一勺胡椒粉除腥。锅中滚油，放入鸡蛋炒散。锅中留底油放入葱段.朝天椒煸香。放入丝瓜煸炒至8分熟，放入鸡蛋合炒3分钟。放入盐.鸡精拌匀称就可以。

（2）丝瓜中加入一点白醋和盐，再加水。用另外一个大碗盖住，隔绝空气。这样做的目的就是断绝空气和丝瓜接触，防止氧化发黑。（3）我们取出鸡蛋，打入碗中，再加几滴料酒去腥。

鸡蛋炒丝瓜怎么炒

丝瓜去皮，滚刀切块。鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打开。热锅热油，煎鸡蛋。鸡蛋起锅备用。另起一锅，热油热锅，放入丝瓜，炒软。放入大蒜，继续炒，稍微加点开水一起炒，如果太干的话。

准备食材。丝瓜和红色的圆椒切块，蒜切片。鸡蛋打散后加入半小勺盐搅拌均匀。炒锅置旺火上放入30克玉米油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用。留下锅里的底油并再加入10克油，放入蒜片爆香。

流程：丝瓜削皮切滚刀块。鸡蛋打进碗中搅坢匀称，放一勺胡椒粉除腥。锅中滚油，放入鸡蛋炒散。锅中留底油放入葱段.朝天椒煸香。放入丝瓜煸炒至8分熟，放入鸡蛋合炒3分钟。放入盐.鸡精拌匀称就可以。

丝瓜鸡蛋炒法步骤：材料： 丝瓜2根、鸡蛋 3个、盐、油 2汤匙、姜末 做法：丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去；锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水。

（2）丝瓜中加入一点白醋和盐，再加水。用另外一个大碗盖住，隔绝空气。这样做的目的就是断绝空气和丝瓜接触，防止氧化发黑。（3）我们取出鸡蛋，打入碗中，再加几滴料酒去腥。

丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃

丝瓜去皮，滚刀切块。鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打开。热锅热油，煎鸡蛋。鸡蛋起锅备用。另起一锅，热油热锅，放入丝瓜，炒软。放入大蒜，继续炒，稍微加点开水一起炒，如果太干的话。

准备好丝瓜和鸡蛋，丝瓜去皮，切成小长条，鸡蛋划散。起锅烧油，油热后，下入鸡蛋翻炒均匀。盛出待用。锅中留油，下入丝瓜翻炒断生至软，加盐调味。加入之前超好的鸡蛋。

丝瓜洗净，削皮、切滚刀，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。2 青豆洗净控水、青葱洗净切末，大蒜去皮去蒂拍碎备用。3 鸡蛋打入碗中加入少许盐、锅烧热，倒适量的油，葱末炝锅，倒入蛋液摊熟后盛出备用。