做疙瘩汤的步骤窍门，做疙瘩汤的步骤

营养疙瘩汤

先来做番茄疙瘩汤，面粉加一克盐。 慢慢倒入清水边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。 番茄用开水烫一下去皮。 青菜洗净切小块。 葱花爆香，倒入番茄翻炒。 加入足量清水煮开，调入适量的煮分钟让汤入味儿。

面粉+水搅拌成絮状，锅中倒油，放西红柿炒出汁，倒入适量清水。水开下面疙瘩煮一会，再放油菜碎，最后淋入鸡蛋液煮开出锅。黄瓜虾仁疙瘩汤 准备食材：面粉、黄瓜丁、大虾。

家常疙瘩汤 简单美食 晚饭可以简单不做主食的话，可以做疙瘩汤 汤和主食都有了 。营养不缺失 原料：面粉、鸡蛋、西红柿、葱、香菜、食用油、香油、醋、盐、白胡椒。做法步骤：第1步、洗净切好 备用。

吃疙瘩汤时，连汤带菜一起食用，也能避免营养素的流失。此外，疙瘩汤比馒头面条等容易消化，易被人体吸收，有健胃之功效，而且热量适宜，格外适合晚餐食用。

今日辅食推荐：【营养疙瘩汤】月龄：10M+ 食材：瘦肉20克，面粉20克，香菇15克，娃娃菜10克，豌豆10克，热炒专用油2克，猪肝粉1克。瘦肉、香菇、豌豆、娃娃菜分别切碎备用。

疙瘩汤如何做

1、做法一：虾仁疙瘩汤（1）虾仁150克，胡椒粉适量，上海青2棵，葱适量，香油适量，面粉100克，盐1茶匙，花生油1勺，姜适量，蛋清一个。（2）上海青洗净待用，虾仁解冻洗净。（3）虾仁放入破壁机，加30ml水和蛋清。

2、材料准备。锅里放少许油。放入葱白炒出香味。加入番茄粒翻炒。加入适量热水。加盖煮开小火再煮5分钟。

3、静置时间可以准备自己喜欢的青菜，把青菜和西红柿炒一下，另一个锅可以烧些开水。水开了把火调为中火，用专门的漏勺漏疙瘩，煮开之后可以把炒好的青菜倒入煮疙瘩的锅中，疙瘩汤就做好了。

4、不同口味的疙瘩汤 不同口味的疙瘩汤(19张)【制作步骤】：加适量水，起锅上火。将西红柿切块和姜片入锅煮开。

5、疙瘩汤的家常做法 首先教大家如何轻轻松松去掉番茄皮。番茄去皮办法：将番茄直接放进锅中的沸水里，煮大约10秒钟后捞出来。需要注意的是。

怎样做面疙瘩汤

1、碗里打入鸡蛋，把鸡蛋液打散，转圈淋入锅中，用勺子打散形成蛋花，再把切好的青菜、葱花、香菜段，搅拌均匀，最后淋入香油，搅拌均匀，关火出锅，好看又好喝的面疙瘩汤就做好了。

2、疙瘩汤的做法(一)原料：主料面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。

3、最简单的面疙瘩汤做法是：主料：面粉200克、小白菜50克、葱1块、大豆色拉油5克、盐1克、大豆色拉油5克、盐1克。葱切成片备用。小白菜摘干净，洗净，切成小段。面粉用水搅成小疙瘩。

4、具体步骤如下。洗切好葱姜、西红柿或者黄瓜等蔬菜，放在一旁待用。活好面，待用，面要干点。面粉的分量，自己按需添加，根据人口来定，一人20克左右就好，太多面疙瘩会很多。

5、面疙瘩汤的制作方法 准备食材：西红柿、面粉、青菜、葱、姜，食用油、盐、鸡精、胡椒粉、酱油，鸡蛋。西红柿用开水烫一遍去皮，再去掉根部切丁。青菜切碎，葱切末，姜切条，鸡蛋打成蛋液备用。

6、山药疙瘩汤 准备食材： 面粉、油菜、山药、鸡蛋、西红柿。 步骤： 面粉+水搅拌成絮状，锅中倒油放西红柿炒出汁。 倒入适量清水水开放山药碎，再放面疙瘩煮一会，然后放油菜碎，最后淋入鸡蛋液，煮一会出锅。