鸡蛋和肉末搅拌一起蒸几分钟，上海肉糜蒸蛋的做法

肉末蒸蛋最简单的做法

肉末均匀码在盘子上。鸡蛋加入盐打散，再加入鸡蛋液两倍的水继续搅拌均匀。用细漏勺把蛋液过滤到盘子里，盖上保鲜膜或者倒扣一个盘子，放入蒸锅蒸15分钟，到时间不要立刻取出，焖3-5分钟。

准备好一个肉丸和一个鸡蛋。鸡蛋打入碗里。搅拌均匀，再放入肉末。搅拌均匀，再倒入适量的温水，搅拌搅拌。放入锅里，隔水蒸，上汽后，8分钟关火。 肉末鸡蛋羹就蒸好了。 吃的时候倒点香油即可。

肉末蒸蛋羹做法：原料：鸡蛋、牛肉粒、小葱、蒜、盐、糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、生抽、蚝油。＜br第1步、准备鸡蛋三个，瘦牛肉80克切碎，大蒜，香葱少许。＜br第2步、牛肉粒中放入一勺原酿生抽。

肉末蒸蛋的做法介绍

肉末均匀码在盘子上。鸡蛋加入盐打散，再加入鸡蛋液两倍的水继续搅拌均匀。用细漏勺把蛋液过滤到盘子里，盖上保鲜膜或者倒扣一个盘子，放入蒸锅蒸15分钟，到时间不要立刻取出，焖3-5分钟。

肉末蒸蛋的最简单做法如下：原料：鸡蛋、肉末、料酒、生抽、盐、鸡精。在肉末中加适量的料酒、加适量的生抽和加少许盐，调味拌匀，加入生鸡蛋。准备姜葱，葱姜切断拍扁加热水泡几分钟即可。

肉末蒸蛋的做法：食材：肉末50克、鸡蛋2个、葱末少许、盐、醋、香油。鸡蛋打入碗中。放入一小勺盐，几点香醋。倒入200克清水。鸡蛋打散、搅匀再倒入肉糜。继续搅匀，盖上保鲜膜。

做法：先把瘦肉切成肉末，再加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、麻油、五香粉、地瓜粉进行腌制。在鸡蛋中加入低温水，少许盐，鸡精，打匀静置。

肉末蒸蛋的最简单做法

1、肉末均匀码在盘子上。鸡蛋加入盐打散，再加入鸡蛋液两倍的水继续搅拌均匀。用细漏勺把蛋液过滤到盘子里，盖上保鲜膜或者倒扣一个盘子，放入蒸锅蒸15分钟，到时间不要立刻取出，焖3-5分钟。

2、肉末蒸蛋的做法：食材：肉末50克、鸡蛋2个、葱末少许、盐、醋、香油。鸡蛋打入碗中。放入一小勺盐，几点香醋。倒入200克清水。鸡蛋打散、搅匀再倒入肉糜。继续搅匀，盖上保鲜膜。

3、肉末蒸蛋的最简单做法如下：原料：鸡蛋、肉末、料酒、生抽、盐、鸡精。在肉末中加适量的料酒、加适量的生抽和加少许盐，调味拌匀，加入生鸡蛋。准备姜葱，葱姜切断拍扁加热水泡几分钟即可。

4、关于肉末蒸蛋这道菜，下面我详细的讲解制作方法，以及注意事项，供大家参考！首先我们准备材料：主料：鸡蛋3个，肉末50克。