白灼虾 做法，白灼虾的做法及调料

白灼虾怎么做

第一步：准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步：虾清洗干净，去掉虾线和虾须。第三步：准备蘸料。姜切末，放入一个碗中，然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。

把虾先剪去虾枪和虾须，挑去肠线。用姜丝和料酒腌制一会儿。腌虾时把蒜剁碎。热锅凉油，把蒜粒下锅煸至金黄关火。先加入盐和糖搅匀，再调入蚝油和味极鲜搅匀即成蘸酱汁。

首先，我们准备一下食材：两根大葱、一块生姜和适量的鲜虾，把生姜切成片。

白灼虾的正宗做法如下：用料：基围虾400g、姜适量、蒜5颗、葱1根。步骤：虾清洗干净，然后在加入适量白酒的水中浸泡10分钟。用牙签从虾背挑出虾线。锅中水烧至冒泡小时，加入姜丝，1勺料酒。

做法：500g鲜虾洗干净，抽去虾线，下锅+1把葱段+5片生姜+2勺料酒，大火焖煮3分钟。虾过凉水剥壳，取出虾仁，摆盘。调个料汁：1勺葱沫+5个蒜瓣沫+10根姜丝+1勺香菜碎+2颗小米辣拌匀，淋入3勺白灼汁。

家常版的“白灼大虾”怎么做才好吃?

第一步：准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步：虾清洗干净，去掉虾线和虾须。第三步：准备蘸料。姜切末，放入一个碗中，然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。

白灼虾的做法：准备好所有的食材。将大虾清洗干净，先剪掉头部的虾枪和虾须。用牙签挑出虾线。挑的时候，先将头尾部虾线挑断，然后再从第二节处将虾线挑出来。按照上面的步骤，依次将全部的大虾都处理完毕。

无水白灼虾。准备食材，足够多的青虾，香葱，生姜，花椒，料酒和盐。生姜切片铺在锅的底部，香葱切长段也铺在香葱的底部。随后直接放入清洗干净的青虾，这里可以去除青虾的虾线，降低腥味。然后加入适量的盐，料酒和花椒。

白灼虾的制作流程

1、第一步：准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步：虾清洗干净，去掉虾线和虾须。第三步：准备蘸料。姜切末，放入一个碗中，然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。

2、主料：鲜虾适量。白灼虾做法简单但是味道很好，只要注意几点做出来的虾鲜嫩可口。如下图所示。配料：大葱、姜片。少部分姜将切成碎末。如下图所示。锅里坐水下入葱姜煮一会。如下图所示。提前冰一碗凉开水。

3、具体步骤：把虾先剪去虾枪和虾须，挑去肠线。用姜丝和料酒腌制一会儿。腌虾时把蒜剁碎。热锅凉油，把蒜粒下锅煸至金黄关火。先加入盐和糖搅匀，再调入蚝油和味极鲜搅匀即成蘸酱汁。

4、首先，我们准备一下食材：两根大葱、一块生姜和适量的鲜虾，把生姜切成片。

5、白灼虾是一道受欢迎的海鲜菜肴，制作简单，保留了虾的鲜美口感。

6、白灼虾的正宗做法如下：用料：基围虾400g、姜适量、蒜5颗、葱1根。步骤：虾清洗干净，然后在加入适量白酒的水中浸泡10分钟。用牙签从虾背挑出虾线。锅中水烧至冒泡小时，加入姜丝，1勺料酒。

白灼虾的蘸汁怎么调,白灼虾的做法

1、步骤一：原料图；沙虾 姜 蒜头 香菜 辣椒。步骤二：沾酱。把蒜头 姜 辣椒 香菜 切末。步骤三：然后放在容器里。步骤四：准备小锅热点油。步骤五：然后容器里加入少许的酱油 盐 鸡精，然后把热热的油倒入即可。

2、首先先把蒜和葱用水洗干净，然后切碎。准备一个大的碗，放入葱碎、蒜末、白芝麻、辣椒面和切成段的干辣椒。然后把热油淋入准备好的料中（步骤二）。接着放入生抽、香醋、耗油、盐和糖，搅拌均匀即可。

3、白灼虾的料汁调制方法如下：味碟中放入海鲜酱油和适量芥末拌匀放一点葱末装饰。蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖。香葱末+姜末+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖。

4、自制蘸酱的做法 蒜瓣剥干净。如下图所示：切成末。如下图所示：准备好醋和辣椒酱。如下图所示：蒜泥放入碗中。如下图所示：放入老干妈辣椒酱。如下图所示：放入醋，搅拌均匀即可。

白灼虾的正确做法

1、做法 第一步：准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步：虾清洗干净，去掉虾线和虾须。第三步：准备蘸料。姜切末，放入一个碗中，然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。

2、主料：鲜虾适量。白灼虾做法简单但是味道很好，只要注意几点做出来的虾鲜嫩可口。如下图所示。配料：大葱、姜片。少部分姜将切成碎末。如下图所示。锅里坐水下入葱姜煮一会。如下图所示。提前冰一碗凉开水。

3、首先，我们准备一下食材：两根大葱、一块生姜和适量的鲜虾，把生姜切成片。

4、白灼虾的正确做法如下：材料：虾、葱、姜、蒜、小米辣、香菜、蒸鱼豉油、料酒、清水。工具：盆、锅、锅盖、锅铲、碗、盘子。虾子冲洗干净放入锅中。准备配料，葱切段，姜、蒜切片，小米辣切圈，香菜切段。

5、将买回来的虾用水养30分钟。葱，姜洗干净备用。养好的虾用剪刀剪去虾须，用牙签挑去虾线，冲洗干净装盘备用。锅里添加适量的水，放入姜，葱，料酒，盐，然后烧开。

白灼虾最简单的做法

1、做法 第一步：准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步：虾清洗干净，去掉虾线和虾须。第三步：准备蘸料。姜切末，放入一个碗中，然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。

2、把虾先剪去虾枪和虾须，挑去肠线。用姜丝和料酒腌制一会儿。腌虾时把蒜剁碎。热锅凉油，把蒜粒下锅煸至金黄关火。先加入盐和糖搅匀，再调入蚝油和味极鲜搅匀即成蘸酱汁。

3、白灼虾的做法如下：材料/工具：虾、葱、姜、蒜、小米辣、香菜、蒸鱼豉油、料酒、清水、盆、锅、锅盖、锅铲、碗、盘子。虾子冲洗干净放入锅中。准备配料，葱切段，姜、蒜切片，小米辣切圈，香菜切段。

4、首先，我们准备一下食材：两根大葱、一块生姜和适量的鲜虾，把生姜切成片。

5、白灼虾的做法步骤如下：准备食材：基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。

6、白灼虾是一道受欢迎的海鲜菜肴，制作简单，保留了虾的鲜美口感。