蒜苔炒五花肉的做法家常菜视频，蒜苔炒五花肉的做法

蒜苔炒肉家常简单做法

蒜苔炒肉的做法：备好材料：蒜苔200克、肉200克、青椒1个、小葱1根，生姜5克。蒜苔掰成小段。青椒斜切。肉切丝，姜切丝，葱切花。肉丝里加酱油、糖、盐和淀粉拌匀。锅里倒油，先下青椒炒软。

猪肉切成丝。加入盐，料酒，生粉，生抽抓匀后静置片刻。蒜苔摘选干净后切成段。姜切丝备用。热锅冷油，下肉丝。滑炒至变色后盛出。留底油，再把生姜下锅爆出香味。

五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜薹择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜薹，并加调料（2）放入辣椒丝同炒。

步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。

蒜苔炒五花肉的做法大全家常

作法 编辑 五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

蒜苔炒肉家常简单做法如下：材料准备：五花肉适量、蒜苔适量、油、盐、小苏打、糖、酱油适量、刀、锅等等。五花肉加芡粉，糖，盐，酱油适量，拌好进行调味。把蒜苔切成小段，长短均匀。

把蒜苔摘好，洗净，切成如下小段备用。请点击输入图片描述 把肉切成丝或者条， 放入碗中，然后倒入酱油腌3-5分钟。请点击输入图片描述 油放入锅中，加热， 放入姜，花椒，八角爆香直到花椒看起来略微发黑。

不蔫、不裂口，以及顶端不开花者为佳。肉片 做蒜苔炒肉应选用五花肉，五花肉肥瘦兼杂，口感较佳，不宜用太瘦的肉，否则口感干涩。五花肉洗净，切薄片，拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙略腌10分钟待用。

五花肉炒蒜苔的做法 锅里加水，煮开，放洗好的五花肉，加姜，料酒。煮到肉色变。捞起。切薄片。炒锅加热后放油。加入拍碎的蒜瓣和辣椒碎，炒香，加五花肉炒至肉偏焦黄状，加酱油，盐少许。炒到上色。

猪肉蒜苔怎么炒好吃

【食材】蒜苔、猪肉、姜、蒜、红辣椒、盐、生抽、香醋。新鲜蒜苔，去掉头尾，洗净后切成段。猪肉一小块，切成薄片。炒蒜薹，搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的五花肉或者梅花肉都可以。

步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。

猪肉炒蒜苔的做法 锅内加水烧开，在烧水的时候准备其他食材。肉切片，姜切片，蒜苔切段。请点击输入图片描述 将蒜苔倒入沸水中焯两分钟。这有两个作用，一是断生，二是去掉蒜苔里辣味。

把蒜苔摘好，洗净，切成如下小段备用。请点击输入图片描述 把肉切成丝或者条， 放入碗中，然后倒入酱油腌3-5分钟。请点击输入图片描述 油放入锅中，加热， 放入姜，花椒，八角爆香直到花椒看起来略微发黑。

怎样做出美味的蒜台炒肉?

，猪肉切丝。切的时候要注意猪肉的纹理，顺着纹理才能切成丝，把肉丝放进碗里，加盐、料酒，用手搅拌均匀，这个过程要用力，这个过程叫上浆，一定不能忘了，蒜苔洗好切段。蒜苔炒肉丝 2。

里脊肉切丝。 切好的肉丝放料酒、淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟。 新鲜的蒜苔切段，放2克盐拌匀，腌制10分钟。 锅中热油，六成油温放入腌好的肉丝滑炒。 炒至灰白色，盛出备用。

步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。

把蒜苔摘好，洗净，切成如下小段备用。请点击输入图片描述 把肉切成丝或者条， 放入碗中，然后倒入酱油腌3-5分钟。请点击输入图片描述 油放入锅中，加热， 放入姜，花椒，八角爆香直到花椒看起来略微发黑。

蒜苔炒肉怎么炒又好吃又入味?

准备好的蒜苔去掉顶部的苞，在帮她切成段，用清水清洗干净，在锅中放适量清水，放入少量食用盐加几滴色拉油加热煮开，放入切好的蒜苔焯二分钟取出以后控水，再把木耳放的过程超二分钟取出控水。

里脊肉切丝。 切好的肉丝放料酒、淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟。 新鲜的蒜苔切段，放2克盐拌匀，腌制10分钟。 锅中热油，六成油温放入腌好的肉丝滑炒。 炒至灰白色，盛出备用。

步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。

迅速放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软。加少许盐、味精煸炒至入味，即可装盘了。

蒜苔炒肉怎样做好吃?

备好材料：蒜苔200克、肉200克、青椒1个、小葱1根，生姜5克。蒜苔掰成小段。青椒斜切。肉切丝，姜切丝，葱切花。肉丝里加酱油、糖、盐和淀粉拌匀。锅里倒油，先下青椒炒软。再下蒜苔。

步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。

第1步、把蒜苔切段，胡萝卜切菱形片，肉切片加入料酒和生抽腌半小时入味。第2步、锅中加少许油烧至七成热，倒入腌好的肉片，炒至变色发白。

步骤：肉切成片，蒜苔去掉两头，洗净切成段，蒜切片，小米辣切成段。起锅烧油，油热放入蒜片姜丝和葱丝炒香，然后放入肉片翻炒，放入料酒、生抽、老抽、盐翻炒。

做法： 蒜苔洗净去头尾，切段，猪肉切片 。

肉炒蒜苔按以下步骤炒好吃：配料：猪肉、酱油、料酒、花椒腌、姜丝、淀粉、味精、醋。切好猪肉我们加点酱油、料酒和几颗花椒腌制一会儿。把蒜苔切成段后，加盐抓匀，腌制十分钟，十分钟后冲洗干净就可以炒了。