啤酒鸡翅的做法步骤视频，啤酒鸡翅的做法步骤

啤酒鸡翅怎么弄简单又好吃

1、简单又好吃的啤酒鸡翅做法如下：主料：鸡翅8个、啤酒1罐。辅料：姜4片、大葱1小段、八角一颗、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1勺、料酒1勺。姜切片，葱切段备用，鸡翅洗净，在反面划两刀，方便入味。

2、鸡翅洗净在背面划两刀。把鸡翅用生姜和料酒腌制10分钟左右。平底锅放入油，加入白糖，小火煮至糖熔化。加入鸡翅小火煸炒。把生姜加入锅中，鸡翅煸炒至表面金黄。加入盖过鸡翅的啤酒。

3、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

最正宗的啤酒鸡翅怎么做?

鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

最正宗的啤酒鸡翅的做法如下：材料：鸡翅膀 调料：植物油，啤酒，酱油，白糖 制作方法： 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。

鸡翅洗净在背面划两刀。把鸡翅用生姜和料酒腌制10分钟左右。平底锅放入油，加入白糖，小火煮至糖熔化。加入鸡翅小火煸炒。把生姜加入锅中，鸡翅煸炒至表面金黄。加入盖过鸡翅的啤酒。

蒜、姜切片，鸡翅打花刀。冷水加鸡翅、姜，焯水。锅中放油加蒜、葱、鸡翅，炒至变色，加冰糖，翻炒均匀。加生抽、啤酒，大火煮沸转中火10分钟，加蚝油，大火收汁。出锅装盘，啤酒鸡翅即可制作完成。

啤酒鸡翅怎么烧

制作方法： 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。

鸡翅洗干净，背面用到划口（不要划穿）。投入淡盐水中浸泡20分钟。浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟，然后用凉水冲净血沫。砂锅底铺上竹篾（防糊锅底），依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。

改中小火焖6到8分钟左右。5分钟过后打开锅盖，把鸡翅翻一下面，继续煎2到3分钟。然后改中火慢慢收一下汤汁，就可以关火起锅装盘了。最后再撒上少许葱花用来点缀，美味即成。

一直煎到鸡翅两面都微微发黄。倒入啤酒，放入生抽，蚝油，冰糖，大火烧开之后转中火炖10分钟。之后再大火收汁。等到汤汁都收好，鸡翅表面裹上糖色即可。出锅之后撒上白芝麻装饰。