土豆炒回锅肉怎么炒，回锅肉怎么炒

家常菜回锅 体的做法是什么呢?

五花肉虽然是普通的食材，但是却非常的百搭，而且就算是厨房新手也能轻松的做的有滋有味，这道菜是把五花肉煮过再回锅炒出油份，加上鲜的香菇炒制，成品鲜香可口，是一款老少皆宜的下饭菜。

回锅肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料：五花肉，也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。请点击输入图片描述 2 原料：青红椒，青蒜，豆豉，郫县豆瓣酱。

正宗洋葱回锅肉的做法 步骤step 1 食材：寇大香鲜椒豆瓣、二刀肉、洋葱、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精等。步骤step 2 将新鲜猪肉切成适量大小，放入水中开中火炖煮，添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。

回锅肉的家常做法一：酱香回锅肉 原料：洋葱、青红椒、五花肉 配料：蒜、甜面酱、盐 制作方法：五花肉去皮洗净，放姜片入清水里煮至8成熟、放凉备用。洋葱、青红椒洗净分别切块，蒜切片，五花肉切大片。

回锅肉怎么做

回锅肉 步骤step 7 回锅肉 回锅肉的成品图 回锅肉的烹饪技巧 技巧tips 在煮之前，可以在水里放入生姜片、花椒粒熬出香味，再把肉放入煮制。

【三个小回锅肉的做法】做法一 原料：猪后腿肉370克。辅料：青蒜（青椒、黄蒜台亦可）70克。调料：大油25克、面酱12克、酱油12克、料酒12克、白糖5克、豆瓣酱、葱各5克、味精3克。

带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒8粒，黄酒适量煮开。撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却（筷子可插入即可）。将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段。

【回锅肉】首先选材方面很讲究，后腿坐墩肉的二刀肉为首选，但是，我们一般在超市很难能买到这种猪肉，只能用一些五花肉替代，二刀肉很容易形成打卷的灯盏窝。

炒回锅肉的家常做法

加入切好的肉片和蒜片下锅，翻炒至肉片卷曲，肥肉透明最好，这样猪肉的油都被炒出来了，吃起来不腻。

放入猪肉片，大火翻炒至表面微焦，然后盛出放在一旁备用 步骤step 6 锅中留底油，倒入郫县豆瓣酱，炒出香味和红油 步骤step 7 将猪肉片放入，加入白糖、家乐鸡精 步骤step 8 最后放入青蒜迅速翻匀即可出锅。

炒回锅肉的家常做法：用料：五花肉150g、蒜苔200g、姜两片、小红椒3个、甜面酱适量、生抽适量、清水少量。步骤：五花肉放入锅中煮，8—10分钟左右，煮至筷子可穿透即可关火。五花肉过凉水，切成片状。

首先我们要准备好食材，那就是带皮的五花肉一斤左右，清算大约200g，青红椒两个，姜片适量，郫县豆瓣酱两勺，豆豉，花椒若干，味极鲜和料酒。

每次减肥，最让我念念不忘的就是这道回锅肉。所以减肥成功了，得好好做一盘来犒赏下自己。

回锅肉的家常做法一：酱香回锅肉 原料：洋葱、青红椒、五花肉 配料：蒜、甜面酱、盐 制作方法：五花肉去皮洗净，放姜片入清水里煮至8成熟、放凉备用。洋葱、青红椒洗净分别切块，蒜切片，五花肉切大片。

回锅肉怎样炒好吃

1、回锅肉的做法 步骤step 1 准备好材料。步骤step 2 五花肉冷水下锅，苏泊尔电磁炉设置炒菜档18档，等水沸腾后再煮几分钟。步骤step 3 把肉捞出晾凉，五花肉切片。

2、回锅肉炒配菜可以参考一下：青椒回锅肉。青椒与回锅肉搭配是比较常见的搭配。这道菜清爽可口，适合大多人吃。洋葱回锅肉。洋葱与回锅肉也是常见的搭配之一。洋葱的甜辣搭配回锅肉，吃起来真是令人回味不绝。

3、回锅肉的炒法 处理配料：将大蒜叶斜刀切段，梗叶分开，干辣椒切节，蒜子切片，姜切片，葱白切段 。五花肉切片：在锅中倒入半锅清水，然后下入猪五花肉，煮20分钟，煮熟之后捞出，然后切成片。

4、每次减肥，最让我念念不忘的就是这道回锅肉。所以减肥成功了，得好好做一盘来犒赏下自己。

回锅肉怎么做呢?

1、回锅肉 回锅肉的成品图 回锅肉的烹饪技巧 技巧tips 在煮之前，可以在水里放入生姜片、花椒粒熬出香味，再把肉放入煮制。

2、回锅肉的做法 步骤step 1 准备好材料。步骤step 2 五花肉冷水下锅，苏泊尔电磁炉设置炒菜档18档，等水沸腾后再煮几分钟。步骤step 3 把肉捞出晾凉，五花肉切片。

3、回锅肉做为一道四川名菜，在在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。