西红柿炖牛腩高压锅的做法，西红柿牛腩高压锅做法

如何用电高压锅炖西红柿牛肉,谢谢,

牛肉切块，冷水浸泡，泡出血水。沥干水分，加料酒，姜片。加一勺生抽，拌匀腌制十分钟。西红柿切块，葱姜切块片。胡萝卜土豆洗净削皮切块。高压锅，倒入腌制好的牛肉，垫底。加入葱姜蒜，香叶，桂皮。

牛腩洗净泡半天。改切小块儿，冷水入锅。水开后，捞出牛腩洗净，煮肉水弃之不用。西红柿削皮，切中等块儿。将除盐外所有材料下放入高压锅，煮30分钟，关火，放盐即可。盛出即可食用。

主要食材：牛键肉、蕃茄（西红柿）、洋葱、黑胡椒碎、迭迭香各适量。牛肉切块去血水，用高压锅炖一下。高压锅炖牛肉水开后大约十分钟左右。少许油把牛肉煎一下，再放蕃茄，洋葱翻炒。

往锅中放入凉水，然后将牛肉洗净切成小块后放入锅中，接着切些葱段（长一些）和姜片也放入锅内，再放两块大料（调料依牛肉及水多少而定），在这之后盖上盖用大火把水烧开。

番茄炖牛肉的做法 牛肉切块冷水下锅，水开后撇去浮沫，血沫干净之后捞出沥干。

锅内水烧开，将生牛腩切块后烫一下，捞去浮沫，取电压力锅，放入牛腩块，然后倒入料酒、酱油、葱段、姜片、八角以及刚刚没过牛腩的水，盖上锅盖焖煮到烂，选择煮肉模式，大概40分钟左右。

用电压力锅怎样做西红柿炖牛肉

1、制作步骤：牛腩洗净泡半天。改切小块儿，冷水入锅。水开后，捞出牛腩洗净，煮肉水弃之不用。西红柿削皮，切中等块儿。将除盐外所有材料下放入高压锅，煮30分钟，关火，放盐即可。盛出即可食用。

2、因高压锅的使用原理为放食物、合盖、加温、冷却，放气、开盖几个步骤，在使用高压锅西红柿炖牛肉前一定要先准备好食材。食材的准备可根据饭量的大小和口味的清淡与否适当添加。

3、牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。

4、工具/步骤 西红柿3个、土豆1个、牛腩250克、葱1小段、料酒1汤匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙、八角1个、姜1小块、蒜2瓣、植物油2汤匙、番茄酱2茶匙、电压力锅、炒锅。

5、葱切段姜切片，准备好香料。请点击输入图片描述 2 取两个番茄去皮后打成泥。请点击输入图片描述 3 将牛肉洗净切块。请点击输入图片描述 4 锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。

6、做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。

好吃的西红柿炖牛腩要怎么做?

1、把牛腩洗净后，切成小块，放入锅中煮去血水，然后拿一个大锅，把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。

2、番茄炖牛腩的做法：将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。

3、沥水的牛腩，切块的西红柿，洋葱，及香料，全部放压力锅的内胆中，加水末过食材。开始炖煮。 剩下的西红柿和洋葱切月牙块。 炒锅中注入食用油，下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水，洋葱变半透明。

4、做西红柿炖牛腩的时候一定要准备新鲜的牛腩，这种牛腩肥瘦相间，肉质细嫩，容易入味和炖煮，另外牛腩一定要冷水入锅焯水，这样能保持它肉质的鲜嫩，如果直接把它放在沸水中焯烫，会让炖好以后的牛腩口感变差。

番茄牛腩的做法高压锅

把牛腩用开水焯一下，去除血水，西红柿切成小块。胡萝卜切块，没有胡萝卜也可以不放。用高压锅把牛腩压一下，少许料酒，一片姜，八角，香叶，桂皮。

高压锅版西红柿牛腩的做法 将牛腩切小方块以冷水浸泡10分钟。在这个时间里可将葱姜蒜切片。将牛腩倒入冷水锅中煮开，去血腥。再将其以温水洗净待用。

水开后，捞出牛腩洗净，煮肉水弃之不用。西红柿削皮，切中等块儿。将除盐外所有材料下放入高压锅，煮30分钟，关火，放盐即可。盛出即可食用。

番茄炖牛肉（高压锅版）用料 牛肉（牛腩最好，我用的是腱子肉）花椒，生姜，大蒜，干辣椒 生抽，盐，糖，鸡精 番茄炖牛肉的做法 牛肉切块冷水下锅，水开后撇去浮沫，血沫干净之后捞出沥干。

番茄炖牛腩的做法：将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。