老北京小吊梨汤图片，小吊梨汤图片

正宗北京小吊梨汤做法

冰糖 30g-50g 枸杞 一小把 银耳 20g左右 （泡发后100g）小吊梨汤的做法 准备好材料，梨子要选用雪花梨，汁水饱满味道清润。冰糖可以根据自己的喜好增减，话梅我买的是就小时候吃的那种九制话梅。

食材准备：雪花梨700克、干银耳15克、老冰糖100克、乌梅10克、山楂干20克、枸杞20粒。干银耳用凉水泡发。泡好的银耳去掉黄色的根部，将大朵撕成小朵，越碎越好，比较容易出胶。

步骤五：调整到炖羹模式，大约2个小时隔水炖。在一个半小时的时候加入枸杞，到时间梨汤即好。

怎样做营养价值丰富的汤饮?

1、【白菜虾仁汤】秋冬季节白菜是最常见的时令蔬菜，搭配一些虾仁，味道变得鲜美，这道汤颜色浓白，汤鲜味美，当作早餐或者晚餐，比起大米粥更有营养。

2、鸡汤本身的营养价值就很高。在炖鸡汤的时候，可以加入一些红枣、桂圆、党参、山药等补气养血的食材。日常生活中，有很多食材可以和鸡肉一起炖，比如山药、白萝卜、玉米等。

3、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲 辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。 汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

4、炖大骨头汤的时候加适量的玉米和山药，这样炖好的大骨头汤好喝又营养。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：腔骨500克、山药300克、甜玉米1根、料酒半勺、胡椒粉1克、盐2克、大葱1节、香菜20克、姜1小块。

5、作法：先用开水氽烫牛杂汤及牛骨，再用凉水清洗整洁。将全部原材料一起用走红烧开，再用文火煮约12小时，并在熬汤的全过程中，捞除浮在汤上的白沫子（油品及残渣）。

6、杏剑猪肺汤 秋冬养生滋补5大炖汤营养丰富好吃~功效：清补两种制剂，既能清除体内淤血，又能润肺止咳。材料：南杏仁12克，干剑花30克(鲜剑花250克)，蜜枣2个，鲜猪肺500克。

小吊梨汤的做法

1、小吊梨汤制作方法：雪花梨切块，注意带皮，雪花梨的皮非常有营养。加入银耳，可以使汤变得更粘稠。枸杞，冰糖适量。如有条件，加入青梅，使汤有一种清新的味道。也可以根据各人情况加入大枣，莲子。

2、冰糖 30g-50g 枸杞 一小把 银耳 20g左右 （泡发后100g）小吊梨汤的做法 准备好材料，梨子要选用雪花梨，汁水饱满味道清润。冰糖可以根据自己的喜好增减，话梅我买的是就小时候吃的那种九制话梅。

3、小吊梨汤 准备原料 秋月梨1个、话梅3个、红枣6个、冰糖适量、银耳、陈皮1块、枸杞适量。梨用食盐搓洗干净，切成块。红枣清洗干净，切开去核。

4、小吊梨汤的做法 所需材料。将泡好的银耳洗净撕成小块。雪梨洗净连皮一起切块。锅中加清水，放入银耳煮开转小火煮20分钟 再放入雪梨块，冰糖，枸杞。 盖盖小火煮1个小时关火。趁热饮用即可。