夏天晚餐食谱大全家常，夏天晚餐食谱大全

夏季晚餐食谱

鲫鱼红豆汤，首先将鲫鱼的内脏、鱼鳃、鱼鳞等清洗干净，然后再加入料酒腌制10分钟左右。然后将红豆洗干净，浸泡几个小时，然后再放入锅里加适量水煮开后再改为小火煮至七成熟。

高温工作者的夏季食谱：（1）早餐：牛奶蛋花（鲜牛奶250毫升，鸡蛋35克）、桃酥（100克）、拌黄瓜（黄瓜100克，白糖10克）。

第一款食谱：凉拌鸡丝。将鸡胸肉切成鸡丝，用盐，生抽，姜末等调味料腌制20分钟，然后将腌制好的鸡丝用沸水稍微烫一下捞出，放入碗中，加入辣椒油，香油，花生酱等调味料拌匀即可。

适合夏天吃的晚餐食谱：凉面、凉皮、凉粉、冷面、冰粥。凉面 要说凉面，最有名的当属鸡丝凉面了。鸡丝凉面是四川的传统小吃，主要食材为面条、鸡肉、黄瓜，特点是多味调合，面条松软，鲜香爽口。

夏季一周食谱安排表：(星期一)早点：豆浆、馒头中餐：牛肉炒年糕、罗宋汤（番茄、土豆、酸菜）水果：桔子午点：南瓜百合粥。

【荷叶粥】【来源】民间方 【原料】新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量 【制作】将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。 【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。

适合夏天吃的晚餐食谱

1、适合夏天吃的晚餐食谱：凉面、凉皮、凉粉、冷面、冰粥。凉面 要说凉面，最有名的当属鸡丝凉面了。鸡丝凉面是四川的传统小吃，主要食材为面条、鸡肉、黄瓜，特点是多味调合，面条松软，鲜香爽口。

2、夏天吃什么菜 老黄瓜瘦肉汤 主料：老黄瓜1500克(2斤半)、瘦肉400克(8两)、赤小豆100克(2两)、蜜枣4粒、陈皮1小块。做法：选购黄澄澄皮色之老黄瓜，洗净切边去瓜，切成大件。

3、绿豆、赤豆、小米养生食谱等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。肉蛋奶的选择：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡夏季养生食谱肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松夏季有哪些食谱花蛋、蛋黄等蛋类。

4、下面就来为您介绍一下夏季晚餐食谱，让你开胃吃不胖，赶紧来看看吧。水饺面 材料 水饺，面，白菜，虾，高汤。做法 虾去壳，在背部切开去掉沙线，白菜洗净，切细。锅中烧开高汤，把水饺煮开后下面一起煮。

适合晚上吃的菜菜谱

1、晚上可以吃的菜有麻辣香锅、口水鸡、炭火烤肉、咖喱鸡、担担面。麻辣香锅 麻辣香锅是一道辣味十足、香气四溢的菜肴。它通常由各种蔬菜、肉类、海鲜和豆制品组成，配以麻辣调料炒制而成。

2、PS：紫薯燕窝粥营养元素十分高，能润肺止咳补阴、促消化、滋阴降火健脾开胃，缓解食欲减退和便秘，提升孕妈妈的食欲，让肚子里的宝宝能够健康成长。

3、适合晚上吃的菜有蒜苔炒猪耳朵等，制作方法如下：煮熟的猪耳朵切成片，红椒去籽后切成丝，蒜苔摘掉硬根后洗干净切成段。锅中烧油，油热后放入猪耳朵进行煸炒。

4、晚上简单又好吃的菜有青笋炒木耳、炒藕丁、大白菜炖豆腐、蒜蓉蒸娃娃菜、香菇油菜、素炒西兰花、酸辣白菜、芹菜炒虾仁等。

5、我们每天都需要吃三餐，而晚饭是非常重要的一餐，晚上我们可以自己做一些美味的菜肴来吃。接下来就由我带大家了解晚饭吃什么菜好呢的相关内容。

6、晚餐应该根据自己的口味及身体状况进行选择。总的来说，晚餐应该轻便，容易消化，尽量不吃油腻、辛辣及淀粉类食物。以下是一些晚上可以尝试的菜品： 清炒蔬菜：可以选用各种青菜、豆角、芦笋等，简单清炒或煮熟即可。