药膳食谱百度一下，经典药膳食谱

当归羊肉汤的功效与作用,当归羊肉汤的功效与作用及禁忌

1、气血不足的人 当归味甘而重，具有补血养血的功效，羊肉也同样具有补体虚、益肾气、温补气血的功效，可以用于改善气血不足引起的手脚冰凉、面色苍白、疲劳乏力等症。

2、长期工作压力大，精神紧张的白领们最适合喝这款汤，可起到温肝补血、散寒暖肾的作用。阳虚、血虚体质者也可多饮用此汤。女性月经不调、经期头痛、产后气血虚弱、面色苍白等也可以饮用此汤进行调理。

3、生姜当归羊肉汤有养血补血、散寒止痛的功效。生姜驱寒，而当归具有补血和血的作用，羊肉温和补肾，养气益血。

4、当归生姜羊肉汤用的是当归、羊肉和生姜制作的汤，当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血养血补血的功效；生姜可以温中散寒，发汗解表；羊肉性质温热，能温中补虚。

5、温中补血 当归自古被称为“补血圣药”，味甘而重，专能补血，当归羊肉汤是性温之物，能温中止痛，温补肝血，尤其适合妇女产后血虚，阳虚失温所致的腹痛。

6、当归羊肉汤是指当归生姜羊肉汤。中医著名方出自《金匮要略》卷上，处方组成有当归三两、生姜五两、羊肉一斤，具有温中补虚，祛寒止痛的功效。方中当归羊肉，兼补兼温，而以生姜宣散其寒。

养生食疗菜谱大全

1、五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料：温氏乌骨鸡一只，五指毛桃100克，猪脊骨200克，芡实25克，姜3片，蜜枣3颗，盐适量。做法：将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。

2、养生食谱1：川贝母蜜枣瘦肉汤 特点：调节功能，润肺止咳。功能：止咳、清肺、润燥、瘦身。材料：排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。练习：1川贝母用水浸泡10分钟左右；蜜枣洗净备用。

3、清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。 养生食谱做法大全3 鲜奶八宝粥 做法：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。

4、银耳白果粥 材料：香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。

5、补血虚药膳食疗方。（1）当归乌骨鸡汤：当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤，可补血虚。（2）当归枸杞红枣茶：当归5克、枸杞子15克、红枣15克。加水煮10分钟后加少许冰糖服用。有补血调经，美容养颜的功效。

6、食疗是我们日常生活中得常用菜式，食疗 菜谱 虽菜式多样，也有各种养生功效。

调理肠胃的食物食谱书

食疗养肠胃的食谱大全1 南瓜小米粥 食材：南瓜1块、小米1把 做法：将南瓜去皮切块，和小米一起放入锅中，加适量清水煮成粥。

南瓜，减肥美容，富含的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质，更能保护我们的肠胃免受刺激，滋养肠胃。胡萝卜，富含维生素A，可以增强抵抗力，更能明神养目。

细嚼慢咽：少食粗糙，过硬食物，对食物充分咀嚼，使食物尽可能碎烂，可减轻胃的工作负担，咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用，对胃粘膜有保护作用，因此，进食宜细嚼慢咽，不可囫囵吞枣。

功效：调养肠胃，肠胃状况不佳的人可食用。木瓜鲩鱼尾汤 原料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

调理脾胃的食物食谱：鱼肉糊 功效：鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等，对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用，适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。