青椒辣子鸡怎么炒好吃，家常青椒炒鸡肉的做法

怎么做好吃,青辣椒炒土鸡的家常做法

1、青椒炒鸡肉把鸡肉清洗干净之后沥干水分，不要腌制。

2、具体做法如下：准备焯过水的鸡肉备用。青红辣椒切片，葱姜蒜切片。油锅烧热，倒入鸡块。倒入适量的生抽炒匀。倒入葱姜蒜炒香。倒入青红辣椒。加少许盐炒熟即可出锅。

3、大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。

4、土鸡1只、葱姜适量、花椒、八角、白芷、香叶适量、油10克、盐10克、生抽10克、醋5克、蚝油3克、料酒10克。做法：土鸡宰杀、洗净、剁块，凉水下锅，水中放入适量料酒去腥煮至开锅，撇掉浮末，重新清洗干净。

5、青椒炒鸡胸肉炒好吃又嫩的方法：首先，去市场上购买一只新鲜的三黄鸡（或者冰冻的），把它清洗干净后，再将它斩成小块，状态如上图所示即可，盛入盘中备用，同时，把鸡头、鸡 等边角料全部丢弃掉。

6、【准备工作】：青红辣椒切马耳片备用。其实这种青辣椒不怎么辣很好吃，可以再多来几个的。生姜清洗干净后切块，大葱切小段，蒜子去皮去头尾后切大粒备用。香料用清水洗一下，把表面的灰尘洗干净后沥水备用。

青椒炒鸡肉的做法怎样做家常炒鸡肉好吃又嫩

食材：鸡肉300克、青椒100克、葱10克、蒜10克、油10毫升、盐10克、料酒10毫升、生抽10毫升、水100毫升。准备材料：鸡肉切小块，青椒切块，葱切碎，蒜切片。

青椒炒鸡肉把鸡肉清洗干净之后沥干水分，不要腌制。

鸡肉剁成小块，大蒜生姜切成丁，切点青辣椒，起锅倒油，先把鸡肉倒下去，放点白酒翻炒十分钟炒香，再把辣椒大蒜生姜一起放下去翻炒，然后调好味，继续翻炒几分钟即可。

步骤：准备好青椒。准备好鸡肉。鸡肉切片。加盐，生粉，料酒和鸡粉腌一下。青椒洗净切块。锅热油，放入青椒。加点盐炒熟。盛出备用。锅另热油，下姜蒜炒香。加入鸡肉。

【所用食材】：鸡排肉2块，大青椒2个，大葱1段，生姜2片，大蒜2粒，豆瓣酱2勺，盐少许，花椒粒2克，植物油适量。准备好所用的食材，鸡排肉提前泡冷水，中间换数次清水，泡出血水洗净，青椒和配料洗净备用。

首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块，青椒准备好。

青辣椒炒鸡块的家常做法

1、将鸡肉洗净后，剁成小块。02 准备泡辣椒，剁成碎末。大蒜去皮洗净后备用。03 青辣椒去蒂，清水洗净后切成长段。

2、青椒炒鸡块的做法 鸡腿去骨切块，放入盐，料酒，胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，抓匀后腌20分钟。青椒切块，葱，姜改刀。热锅凉油放入鸡块。鸡块变色发白后立即捞出。炒锅油热后放入葱，姜炒香。

3、食材：三黄鸡半只、青椒4个、生姜6片、香葱3颗、食盐适量、食用油适量、大蒜5瓣、泡椒3个、花椒1小把、蚝油1勺、生抽1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺。鸡半只，洗净，剁块。

4、主料：鸡1/2只、辣椒200克，辅料：干辣椒5个、花椒粒10颗、姜5克、蒜1颗、豆瓣酱1汤匙、老抽1汤匙、水250毫升、食盐1茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙。将鸡肉用温水洗净，青椒洗净切段。

青椒炒鸡块的家常做法

将鸡肉洗净后，剁成小块。02 准备泡辣椒，剁成碎末。大蒜去皮洗净后备用。03 青辣椒去蒂，清水洗净后切成长段。

准备用料。青椒、鸡肉、葱、姜、盐、大料粉、花椒粉、味极鲜酱油、白糖。准备好鸡肉和青椒，把鸡肉和青椒全部切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。

【青椒鸡肉】【所需食材】鸡、青辣椒、红辣椒、生姜米、大蒜、白酒、生抽、盐 【制作步骤】首先我们需要将鸡肉清理干净，将内脏全部剔除干净。

主料：公鸡1只，约1200克、青辣椒150克。配料：葱20克、姜15克、蒜15克、干红辣椒15克。香料：八角2个（可选）、桂皮2块（可选）、香叶3-5片（可选）、鲜麻椒20克。

家常青椒炒鸡肉,该怎么做才能鸡肉滑嫩,青椒脆爽呢?

【所用食材】：鸡排肉2块，大青椒2个，大葱1段，生姜2片，大蒜2粒，豆瓣酱2勺，盐少许，花椒粒2克，植物油适量。准备好所用的食材，鸡排肉提前泡冷水，中间换数次清水，泡出血水洗净，青椒和配料洗净备用。

食材：鸡肉300克、青椒100克、葱10克、蒜10克、油10毫升、盐10克、料酒10毫升、生抽10毫升、水100毫升。准备材料：鸡肉切小块，青椒切块，葱切碎，蒜切片。

蚝油调味，继续翻炒均匀炒至入味；倒入炸制好的鸡肉，开中大火不断翻炒大概2分钟左右 ，炒至青椒断生就可以关火出锅了，盛入盘中，这道简单的家常青椒炒鸡胸肉就做好了，吃起来外酥里嫩，开胃又下饭。