鸡爪怎么泡才好吃又简单 泡凤爪，鸡爪怎么泡才好吃

如何泡鸡脚

沸水加入料酒、姜片与鸡脚煮10-15分钟，一定要煮熟。用冷开水冲洗煮好的鸡脚，直至开水的颜色不混浊。

泡鸡脚 主料：新鲜鸡爪2斤 辅料：盐、醋、生抽、蒜瓣 做法：将全部鸡爪剪掉指甲，从中间砍开两边。

盖上盖子，在坛口加水密封，一天至两天后久可以捞出来吃了。做法三泡椒凤爪泡椒凤爪(4张)鸡爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。

：选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。2：将鸡爪从中间剁成两半。

选鸡爪最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 将鸡爪从中间剁成两半。

泡鸡爪怎么做好吃

1、柠檬泡鸡爪的做法步骤 space 点击查看大图 锅里烧一点热水放入盐和香料煮沸。space 点击查看大图 鸡爪加料酒洗干净以后啦去掉指甲反复洗净。space 点击查看大图 下鸡爪加白醋煮沸。

2、将上好的新鲜鸡爪用水洗净，放入锅中；向锅中倒入清水，至完全没没鸡爪，再倒入适量料酒，放入适量的葱段、白芷、生姜，开大火煮。

3、泡鸡爪的制作方法和步骤如下：首先，将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮15——20分钟。待鸡爪煮熟后，捞出，冷水浸泡。

4、山椒水、喜欢吃辣的多放点辣椒和山椒、喜欢吃咸的可以多放点盐，没有固定标准，所以就不写用量！ 煮好的鸡爪一定要放在冰水中，这样鸡爪嚼劲十足。 鸡爪一定要煮熟，泡鸡爪时间也进行延长一下，味道会更好。

怎样泡凤爪好吃呢?

1、将上好的新鲜鸡爪用水洗净，放入锅中；向锅中倒入清水，至完全没没鸡爪，再倒入适量料酒，放入适量的葱段、白芷、生姜，开大火煮。

2、加入泡椒水，并不是加泡椒就可以的，加一些泡椒水才能够让它更加入味，除了可以加泡椒水以外，还可以用泡姜或者其他一些东西来代替，像米醋就不错。

3、盖上盖子，在坛口加水密封，一天至两天后久可以捞出来吃了。做法三泡椒凤爪泡椒凤爪(4张)鸡爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。

4、泡椒凤爪 做法一：食材：生鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。调料：鸡精2克、姜片10克、蒜头2个、八角5克、桂皮3克、香叶3克，食盐、白醋（山椒水够酸就不需要）、凉开水适量。