包菜怎么做好吃又简单，菜怎么做好吃

好吃美味下饭的家常菜简单易做一周不重样

番茄牛肉汤 番茄牛肉汤是一道经典 美食 。该菜品香味浓郁、口感微微酸甜、开胃健脾，搭配米饭或面包，有肉汤、有主食，即成方便、美味又营养的一餐。

一周不重样的家常菜 香辣鸭胗：鸭胗洗净切片，加葱姜，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，少许盐和胡椒粉，抓拌均匀，腌制30分钟。

家常菜一周七天不重样做法 杏鲍菇牛肉粒 食材 牛肉、杏鲍菇、蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、生抽、盐、糖 做法步骤 新鲜的牛肉冷水沥净血水，用料酒、老抽、黑胡椒碎腌制一小时。

一周不重样家常菜！木耳炒山药：山药片、胡萝卜片、木耳，分别焯水捞出备用。蒜片爆香。倒入青红辣椒片炒香。倒入山药、胡萝卜片、木耳，加一勺生抽。一勺蚝油。少许盐翻炒即可。

豆油皮家常菜原材料：豆油皮50g，食用油、水豆豉、生抽适当。作法：备齐豆油皮及水豆豉一份。凉锅给油，将水豆豉入锅，文火煮至出味。然后将豆油皮泡洗完控山泉水入锅。煮至出香后，再淋入少量生抽。

做菜,怎么做好吃

1、做菜好吃的方法技巧有肉类去腥快速炖烂、炖白色的浓汤、炒肉滑嫩鲜美、炒出绿油油的青菜、快速发面。肉类去腥快速炖烂 无论炖什么肉，先用淡盐水浸泡1小时，再冷水下锅加葱、姜、料酒焯水5分钟，就能去除腥膻味了。

2、【第1个】，煮水饺的时候在锅里面放一些白葱段，再加少许盐，然后煮饺子，可以避免饺子之间互相粘连，而且汤也不会外溢，很简单实用的。【第2个】，炖鸡肉的时候放一小把黄豆同煮，味道更鲜，熟的更快。

3、第一道：肉沫蒜苔（超级开胃的下饭菜，吃米饭，面条都超级赞）蒜苔切丁，五花肉肉切丁，锅内油烧热，下入一勺面酱爆香，肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅，做法超级简单又好吃。

分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程

1、盖上盖，开猛火烧开，烧开后用小火炖煮。猪排骨炖烂后，放大火堆汁收一下，再放盐、白砂糖、味精调料就可以。芦笋炒鸡蛋作法食物：生鸡蛋、茭白茭白去须根老皮切成段。切成小块的茭白放进开水迅速绰水。

2、白水煎肉，简单好吃不上火；白灼虾，营养健康，又减脂；鲗鱼汤，美味又营养，奶白色汤看着就喜欢。

3、下面，就和大家分享8道家常菜的做法，简单易学，营养美味，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，再也不用发愁晚饭吃什么了。

4、哪几道家常菜，步骤简单，好吃不贵，一家人都喜欢吃呢？汪丫鱼炖豆腐汪丫鱼清洗整洁，放一些醋和米酒腌渍一会儿。水豆腐切块状，放进沸水里边焯一下，能消除豆味，也是为了以后炖的情况下比较容易进味且容易碎。