艾草团子图片,艾草团子的做法


艾叶糯米团的做法大全
首先准备好生粉、糯米粉、新鲜的艾草嫩芽和白砂糖、水。把生粉和糯米粉按1:1的比例混合到一个干净的大盘子里混匀备用。 煮一锅水,待水沸腾时将新鲜的艾叶倒入锅内,不要盖盖,继续煮至水开,即可捞出,沥干水分。
艾叶洗净沥干后,加入少许碱煮8分钟,然后多漂洗几次,用搅拌机打成艾叶泥,挤至半干待用。 将糯米粉、粘米粉、艾叶泥全部混合,如果比较干加入少许开水揉成光滑不粘手的面团待用。
有料理机的就把处理好的艾叶放进去加少量水打碎。用不完的可以直接冰冻艾叶或者打碎放瓶子冷冻保存,用时解冻使用。也可以把处理好的叶子冷冻保存,用时解冻再弄碎使用。
要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):适量- 水:适量步骤: 将糯米放在杯子中,加入适量的水,搅拌均匀。
艾草可以做青团吗(艾草青团的做法教程)
将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出,放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。澄面加15克开水混合揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。
制作艾草青团要先把干艾草放入水中熬煮,然后把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的猪油混合在一起,再将它放入蒸锅中蒸三十分钟左右。最后取出蒸好的面团并将它分成大小均匀的剂子,再用它把馅料包裹起来并揉圆即可。
准备好所有食材。艾草粉加入海藻糖拌匀。加入500ml热水搅拌至无干颗粒。拌匀后的艾草汁。将糯米粉和粘米粉拌匀。
粉蒸好好,放凉一点不烫手就行,分成适量大小的挤子,把挤子摊平,包入红豆馅,口收紧,全部做完成后就可以直接食用了,这样做的青团也很香很糯哟。
艾青团子简单做法
团子的制作方法:主料/辅料:糯米粉500g,艾草100g左右,盐适量,春笋2根,带肥油的五花肉200g,香干3块。工具:食物调理机、蒸锅、炒锅。买回的艾青,摘去老的根和叶子。留下嫩绿的艾青,清洗干净。
在揉面团的过程中,不断加入剩余的艾青汁和开水,这样可以揉均匀,同时也不会让面团一下子太湿,揉成光滑的面团后,盖上湿布静置一会。将绿色的团子分成大约50克左右的一个。
艾青团子功效:散寒止痛,温经止血。艾叶洗干净后,放入烧开的水里灼几分钟。灼好后用冷水冲洗,捞出来。放入破壁机加适量水打成泥。晚上打好艾草泥留着早上用。做的时候放微波加热。三样都准备好了。
艾青团子《清明团子》一纯手工制做的做法 澄面用开水不停搅拌,烫熟为止备用。请点击输入图片描述 糯米粉,粘米粉,白糖,猪油混合在一起,放入艾草泥,和烫好澄面搅拌均匀。搓成大小均匀的剂子。
取一个大锅里,放半锅水煮开,往水里加一点点小苏打(作用是做出来颜色好看很绿,如果家里没有不加也可),融化后把洗净的艾青放入锅中 汆烫。再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
煮沸5分钟后,把艾青从沸水里捞出挤水晾干,晾干的艾青要切碎(如果烧得很烂,不切也行)。将艾青、糯面粉和糯米熬的粥按照一定的比例和匀。其中关键在于加粥这个环节,加粥后,做好的青团不易开裂。
艾叶青团子的做法是怎样的?
1、艾草青团的做法 倒入粘米粉加适当沸水拌匀,这个水我没算,适量就行,万一加多了也没关系,因为后面还加糯米粉,但是切记一定要沸水,否则面团容易开裂。
2、艾草清洗干净后,锅内加水,再加入食用碱来保持艾草翠绿,水烧开后倒入艾草焯软捞起,过冷水快速冷却,再放进搅拌机中打成艾汁备用。
3、艾草青团的做法和配方:食材用料:糯米粉200g、粘米粉100g、艾草、白糖相克食物、花生米相克食物、白芝麻、猪油艾草青团的做法:新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起。切成小段,加入适量的水料理机打成糊。
4、艾草青团子的做法:1,这是山边长的艾草,很多的。现在春天很嫩呢。2,把采回来的艾草反复冲洗干净。3,水烧沸腾,加入5克左右小苏打,然后把艾草焯一下水,捞出,挤干水分。
5、艾草青团子的做法参考如下:工具/原料:艾叶200克、小苏打2克、热水200克、糯米粉200克、艾叶汁170克、澄面60克、开水80克、馅儿、咸蛋黄16个、肉松100克、沙拉酱50克。
6、艾草青团子的做法:艾草洗干净,去除杂质。放入锅中,加入适量小苏打备用。烧开水,在等水烧开的同时把糯米粉,粘米粉和糖放入碗中备用。艾草焯水。
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