骨头炖海带汤的做法窍门，骨头炖海带汤的做法

骨头海带汤的4种好吃做法

将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。 将排骨放沸水里焯一下去血沫。

将排骨斩成小块，冲洗干净。煮上一锅开水焯烫排骨。倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

海带扇骨汤此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

做法一 将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

骨头海带汤的做法 排骨用了2种，腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。

做法一：把海带清洗干净备用。将骨头放入沸水中稍微煮两三分钟。然后将骨头捞出来，倒掉血水。加入适量的清水、放入少许姜片，在加点盐，用高压锅将骨头汤煮下。

大骨煲海带汤的做法

1、海带提前发好切成块顺便把老姜也切好。大骨海带汤。

2、制作步骤：盐海带至少提前三小时泡发，上面有一种粘粘的东西，流动水冲洗干净，海带中的盐分泡出来，中途可换几次水。切成需要的大小，这里是切成方块。锅里水烧开，把海带放进去焯水，大概煮三分钟。

3、大骨海带汤的做法步骤 1 买回来的大骨头泡在清水中数小时，中间换水几次。2 煮汤所需要的配料。这个比较随意，时蔬都可以加的。坐锅烧水，冷水下锅，将大骨焯水，焯水时加料酒葱姜去腥。3 配料改刀成块。

4、做法 将海带洗净切段；大棒骨洗净切块，汆一下水去除血污；枸杞、红枣洗净爱用；葱洗净，切段。砂锅中倒入适量清水，放入大棒骨烧开，下海带、枸杞、红枣煮60分钟。加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

5、海带骨头汤的做法如下：工具／原料：猪大骨头700克、海带、姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、耗油5克、刀、锅。准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。

6、海带排骨汤 做法：仔排清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨。大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干净。

海带牛骨头汤的做法

把牛骨从冰箱里拿出来解冻，或者直接买现成的牛骨，用水洗干净。2把牛骨放在锅中，加入少许料酒和姜片，加水焯一下。同时把海带洗干净切成条。3把牛骨放进锅中，加几片姜炖一个小时。

把骨头直接放冷水锅里焯下水，再加点料酒去腥，大火烧开后再煮5分钟左右再关火。只有用冷水慢煮，才能把牛骨头里的血污逼出来。煮开后煮几分钟再把牛骨头捞出来，然后再次清洗干净。

做法：海带泡洗干净，牛仔骨烫飞水。水烧开，放进海带，牛仔骨，姜片，蘑菇，料酒，再烧开后转小火煮一个小时，放进葱段，加少许盐，生抽，调味即可。

第一步把党参和姜洗净切好。把党参和姜片分别装到茶包袋里。牛骨放开水里捞一下。牛骨放水里把血水和泡泡洗干净，放入汤锅里加上水。把所有其他材料全部放进去，开大火煮开后转小火。

如不及时打出泡沫，汤易成污包，其味发腥）。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之； 用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。牛大骨要斩成小块，露出骨髓，才能让精华全部融入汤中。

海带骨头汤的做法

1、材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉，海带性寒，选择去皮的姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺焯水2分钟。捞出，热水冲洗干净。海带，加葱、姜、料酒1勺焯水一分钟。洗净备用。

2、将排骨斩成小块，冲洗干净。煮上一锅开水焯烫排骨。倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

3、做法 将海带泡发。排骨切大块。所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了。

4、大骨海带汤的做法步骤 1 买回来的大骨头泡在清水中数小时，中间换水几次。2 煮汤所需要的配料。这个比较随意，时蔬都可以加的。坐锅烧水，冷水下锅，将大骨焯水，焯水时加料酒葱姜去腥。3 配料改刀成块。

海带扇骨汤的做法

锅里烧开一锅水，放入清洗好的扇骨，扇骨放入开水中烫3分钟左右。用开水烫一下骨头，可以去掉多余的血水。烫好的骨头捞起来备用。老姜清洗干净，切片，备用。

海带大骨汤的做法 准好大骨棒，洗净待用。豆腐切块儿、海带多洗几遍，祛除盐水，豌豆尖掐根儿留苗儿待用。配菜切好待用。锅中烧开水，放入大骨棒，煮一下骨棒去除血水。大骨棒洗净待用。

排骨剁成段，用水多次洗去血水。锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。

骨头海带汤的做法 将排骨斩成小块，冲洗干净。煮上一锅开水焯烫排骨。倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

大骨头炖海带怎么做

将海带泡发。排骨切大块。所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了。

将排骨斩成小块，冲洗干净。煮上一锅开水焯烫排骨。倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

盐海带至少提前三小时泡发，上面有一种粘粘的东西，流动水冲洗干净，海带中的盐分泡出来，中途可换几次水。切成需要的大小，这里是切成方块。锅里水烧开，把海带放进去焯水，大概煮三分钟。

做法：干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。排骨焯水，洗净，沥干。锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，继续翻炒一会。