东北有一种软麻花咋做的，东北老式软麻花的做法和配方

东北 花的具体做法是怎么样的?

1、做法：将牛奶微波加热至30度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟。将鸡蛋打散，与牛奶拌匀。然后倒入面粉拌匀，放入所有其他材料，搅拌至光滑面团。将面团发酵至两倍大小。

2、将除豆油外所有材料混合。搅拌成光滑的面团。发酵至2倍大。取出排气，将气孔揉匀。平均分割成大小相等的剂子。取一个剂子搓成长条。将长条上下反向搓上劲，使其自动扭成麻花状，收口捏紧。

3、先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团，盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大。面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟。

东北老式麻花怎么做

1、炸至两面金黄即可。做法二，将矾，碱，老面用水溶化，加入白糖，鸡蛋，底油搅匀，加入面粉。将面和成光滑的面团。醒60分钟左右，可以做麻花了。将面揪成70克，反向搓成长条，两股搓在一起，在3分之1处折回搓成麻花。

2、带馅麻花的制作步骤 准备面粉。把酵母 苏打粉 白糖 盐 混合均匀。再把鸡蛋液 和油水倒入搅拌均匀揉成面团。揉均匀的面团进入发酵直5倍大。先把面板上刷上油 发酵好的面团用手按扁。切成长条。

3、老式麻花的做法和配方如下：用料：面粉500g、酵母5g、盐3g、糖50g、花生油30g、水230g、鸡蛋一个。步骤：在海氏M5轻音厨师机搅拌缸内加入水，放入酵母搅拌至溶化。加入其他食材。

4、老式麻花的家常做法如下：食材准备：面粉600克，盐5克，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，鸡蛋2个，温水140毫升，蜂蜜30克，食用油40毫升。

5、家常炸麻花（老式麻花）的做法 面粉加糖搅匀。请点击输入图片描述 酵母加温水融化。请点击输入图片描述 鸡蛋加面粉里搅成大片絮状。

6、东北软麻花的做法 用料 面粉1500克、鸡蛋10个、牛奶500毫升、白砂糖500克、小苏打适量、酵母粉适量、油500毫升。

麻花又软又蓬松的配料是什么?

麻花又软又蓬松的配料是面粉，鸡蛋，食用油，白糖，盐，牛奶，酵母粉。

麻花又软又蓬松的配料是面粉，玉米油，盐，白糖，水，鸡蛋，酵母。在做麻花的时候会用到面粉，糯米粉和淀粉，用这几种粉做出来的麻花就会又软又蓬松。因为做麻花的面需要很软，这样做出来的麻花才会蓬松柔软。

软麻花做的好吃又松软的方法如下：首先准备好中筋面粉、盐适量、糖适量、鸡蛋、油适量、小苏打适量。在面包机上放入中等面筋粉、盐、糖、鸡蛋和小苏打，然后打散搅匀。把搅匀的面粉揉成表面光滑的面团，醒两个小时。

我用的面粉是用麻花做的高筋面粉。在面粉中加入酵母、糖、盐和蜂蜜。然后把牛奶加热干燥，直到不热为止。之后，将其倒入面粉中搅拌，形成光滑的面团。

食材：面粉300克、鸡蛋4个、糖4勺、盐1勺、油4勺、酵母粉2勺、奶粉8勺。这种松软的麻花主要是用鸡蛋和面，将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。

东北软麻花的制做配方

1、东北大软麻花需要用牛奶和面，然后炸的时候不断翻搅，具体方法如下。所需材料：高筋面粉260克、鸡蛋1个、细砂糖40克、盐2克、牛奶100克、蜂蜜10克、耐高糖酵母3克、玉米油20克。

2、东北软麻花的做法 前面步骤与蒸馒头差不多，和面发酵，体积增大到2-3倍后揉匀，用刀切成图中形状再揉成细条。

3、软麻花的做法和配方如下：准备材料：高筋面粉 200克、鸡蛋 1只、牛奶 50克、黄油 10克、酵母粉 2克、糖 20克、盐 1克。准备辅料：盘子，锅。