自制冰皮月饼可以放几天吗，自制冰皮月饼可以放几天

自制月饼的保质期一般是多久

1、自制月饼可以放多久，这取决于月饼的配方。一般来说，做好的月饼可以在室温下保存7~10天，冷藏下可以保存1个月以上。如果使用奶油、蛋黄酱等高温原料的月饼，在室温下只能保存3~5天，冷藏下可以保存1个月以上。

2、~2天。自制月饼中，水分含量较高，且没有添加任何防腐剂，很容易被细菌污染，因此，自制月饼保质期在1~2天内。月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。

3、自制月饼大致分为两种，一种软馅月饼保质期为7至10天，一种硬馅月饼保质期为30天左右。自制的月饼无任何的添加剂成分，放在冰箱冷藏，想要时间更久也可以冷冻，不过再食用时肯定会影响口感，建议自制的月饼5天内吃完。

4、一般来说，没拆开的月饼保质期是20～90天。月饼的保质期主要其里面的馅的影响，同时也受包装的影响。水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。

5、手工月饼的保质期一般在7天到30天左右不等。自制月饼保存时间大致分为两种，一种软馅月饼保质期为7至10天，一种硬馅月饼保质期为30天左右。

6、根据不同的配方和制作方法，其实月饼的保质期也是有一些差别的。对于水分含量比较高的水果馅月饼，一般保质期保存在7-10天左右。但是对于五仁月饼来说，大约可以放置2个月左右的时间哦。

自制冰皮月饼可以放几天

一般情况下，家里做的冰皮月饼可以保存三天左右。虽然店里卖的冰镇月饼保质期可以180天，但是和我们自己做的不一样。我们自己做的冰镇月饼，一开始没有经过真空处理，所以一直和空气接触，能保存三天左右不变质，就是极限了。

一般情况下自己家里的制作的冰皮月饼，都是可以保存三天左右的。

软馅的冰皮月饼可以保存八天左右，而硬馅的月饼则能保存差不多一个月，我们只需要将冰皮月饼密封起来放入冰箱的冷藏室保存即可。因为软馅月饼中水分含量大，它相对于硬馅月饼而言更容易变质。

自己做的冰皮月饼能放几天

一般情况下自己家里的制作的冰皮月饼，都是可以保存三天左右的。

一般情况下，家里做的冰皮月饼可以保存三天左右。虽然店里卖的冰镇月饼保质期可以180天，但是和我们自己做的不一样。我们自己做的冰镇月饼，一开始没有经过真空处理，所以一直和空气接触，能保存三天左右不变质，就是极限了。

一般如果是市场上贩卖的冰皮月饼，由于添加了一些脱氢乙酸纳之类的防腐剂，能在一定程度上延长其保质期，一般可以保存180天左右。

其中，冰皮月饼保质期最短，仅仅只有15~20天，而且还需放冰箱中保存才能放这么久。已经拆开的月饼在常温下仅仅能存放几个小时，放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。所以，拆开后的月饼最好是尽快吃完。

根据情况而定。密封能保存半个月，非密封只能保存3天。因为冰皮月饼本身很软，如果用保鲜盒或保鲜袋密封保存，最多可以保存半个月不坏。