南瓜饼用面粉做可以吗,做南瓜饼用面粉行吗


南瓜饼可以用面粉做吗?南瓜饼用面粉还是糯米粉
1、南瓜饼既可以用面粉也可以用糯米粉,南瓜饼是一种可塑性很强,虽然通常情况下食用糯米粉做的,但是还可以用面粉、杂粮粉、淀粉、玉米粉等各种粉制作,所以做南瓜饼既可以用糯米粉也可以用面粉,看食用者的需求制作。
2、南瓜饼是用面粉还是糯米粉 南瓜饼既可以用面粉也可以用糯米粉。
3、做南瓜饼是用面粉还是用糯米粉 都可以做。
4、面粉和糯米粉都可以制作南瓜饼,但糯米粉较好。糯米粉相对于面粉来说,手感光滑、较细软、粘度大、易于揉捏塑性。并且用糯米粉制作的南瓜饼口感很松软、有Q弹的感觉、嚼劲更大,同时可以炸出酥脆的外壳,十分香脆。
南瓜饼可以用面粉做吗
1、不能。那就不是南瓜饼了,那叫南瓜面饼,口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的,用面粉做的就是普通面饼的感觉。口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的,用面粉做的就是普通面饼的感觉。
2、南瓜饼用面粉做的话是可以的,下面是具体的做法:材料:面粉,南瓜,白糖,酵母 做法:南瓜去皮,把南瓜瓤挖出来,切片,放入锅中蒸熟。蒸软之后,这时候的南瓜水分已经比较充足,可以加入面粉了。
3、可以的。准备材料:南瓜 250克、面粉 100克、糯米粉 200克、面包糠 适量、白砂糖 适量、食用油 少许。将南瓜削皮切片,放入锅中隔水蒸,蒸熟后捣碎成泥状。在南瓜泥中加入准备好的面粉,糯米粉,如下图所示。
4、可以用面粉的 先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行。把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌。做成饼,最好用芝麻馅的,会很香。饼可放锅上煎熟,又香又脆,也可蒸熟吃。
5、南瓜饼可以用面粉做,不过没有发酵的面粉做出来的饼口感又干又硬,虽然有嚼头,但味道确实没有糯米粉来的好,糯米粉有粘性,加入点玉米淀粉后吃起来就会弹牙有嚼头了。软软的糯米加上香甜的南瓜,好吃的不要不要的。
做南瓜饼用面粉可以做吗
1、南瓜饼制作是可以用面粉的。做法一:材料 面粉和糯米粉,南瓜,豆沙馅 做法 1- 把南瓜切块,然后去皮。2- 把南瓜放进锅里蒸熟。3-把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。然后和成面团包入。
2、可以的。准备材料:南瓜 250克、面粉 100克、糯米粉 200克、面包糠 适量、白砂糖 适量、食用油 少许。将南瓜削皮切片,放入锅中隔水蒸,蒸熟后捣碎成泥状。在南瓜泥中加入准备好的面粉,糯米粉,如下图所示。
3、南瓜饼可以用面粉做,不过需要加一些膨松剂或者黄豆粉,让南瓜饼更软一些。和面粉的时候要用温水,以达到软糯的口感,也可在面粉中加一小勺的食用油。和的面需要用保鲜膜盖起来醒15分钟。
4、做南瓜饼没有糯米粉用面粉代替是可以的。南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。只是感觉会有点硬,没有糯米粉那么软,还是加点糯米粉比较好。
5、南瓜饼可以用面粉做,不过没有发酵的面粉做出来的饼口感又干又硬,虽然有嚼头,但味道确实没有糯米粉来的好,糯米粉有粘性,加入点玉米淀粉后吃起来就会弹牙有嚼头了。软软的糯米加上香甜的南瓜,好吃的不要不要的。
6、可以,餐厅里的南瓜饼就是面粉加香精做成的。自己做的话,建议用南瓜泥和面粉混合后油炸或者蒸。
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