牛肉炖土豆做法大全家常，牛肉炖土豆做法大全

牛肉炖土豆的做法大全家常

1、将土豆，红椒青椒。牛肉洗净切薄片。将牛肉放在碗里，并倒入少许盐，白胡椒粉，酱油，姜片抓匀，腌制20分钟。锅中坐油，将土豆，红椒，青椒稍翻炒后，加盐，再翻炒成7分熟，装起来。

2、油 盐 土豆炖牛肉的做法 牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。

3、牛肉切成小块，土豆切成小块。生姜、大蒜切成片，大葱切成段。锅里加入适量水，放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段，加入适量料酒，煮开后再煮十来分钟，捞出牛肉，去掉香料不要。

4、牛肉泡出血水，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键。土豆去皮锛块，也可以切滚刀块。煮好的牛肉切块。锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色。加入一半的葱姜片和蒜粒。

5、牛肉炖土豆的做法如下：用料：土豆2个、胡萝卜1根、牛腩500克、姜3片、葱1根、蒜头3颗、花椒5粒、八角1个、盐2小勺、酱油3勺、洋葱半个。

6、牛肉炖土豆 是以牛肉和土豆作为食材炖制一道的家常菜。

牛肉炖土豆的家常做法

1、牛肉泡出血水，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键。土豆去皮锛块，也可以切滚刀块。煮好的牛肉切块。锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色。加入一半的葱姜片和蒜粒。

2、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。倒入牛肉粒300g。大火煸炒至变色。加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g，再次翻炒。倒入适量土豆块，翻炒均匀。倒入清水，没过牛肉为准，中火炖40分钟。

3、牛肉炖土豆的做法如下：工具和材料：菜板、菜刀、锅、漏勺、铲子、盆、盘子、勺子、土豆、胡萝卜、牛肉、清水、姜、葱、冰糖。八角、老抽、盐。土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。

4、土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。

5、第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。

牛肉炖土豆的最简单家常做法

1、把胡萝卜洗净，切块。把土豆去皮，切小块，扔水里泡一下去除淀粉。热锅冷油把胡萝卜煸一下，这样有利于散发多一点的维生素A。把蚝油，料酒辣椒酱油，大蒜，牛肉，胡萝卜，土豆，放入砂锅里面。

2、牛肉炖土豆的最简单家常做法如下图所示：食材：土豆1个、西红柿2个、牛肉500克、胡萝卜1个、葱2根、酱油1勺、蚝油1勺、盐少许。准备好食材。牛肉切大块，西红柿切大块。土豆，胡萝卜切滚刀块。

3、土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。

4、牛肉炖土豆的做法如下：用料：土豆2个、胡萝卜1根、牛腩500克、姜3片、葱1根、蒜头3颗、花椒5粒、八角1个、盐2小勺、酱油3勺、洋葱半个。

5、牛肉炖土豆的最简单家常做法如下：所需材料：牛腩，土豆，大葱，生姜，大蒜，香葱，八角，桂皮，香叶，草果，甘草，花椒，干辣椒，冰糖，料酒，食用油，郫县豆瓣酱，生抽，食盐，鸡精。

牛肉炖土豆怎么做?

1、加入五香粉，生抽，老抽翻炒均匀，加入过滤的牛肉汤和盐，大火烧开转中火炖20分钟即可。牛肉炖土豆成品图。

2、土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。

3、准备好食材。牛肉切大块，西红柿切大块。土豆，胡萝卜切滚刀块。热锅倒油，葱姜爆香。放入牛肉，加上一小勺蚝油、酱油、盐。加入2大碗温开水，大火烧开，小火慢炖15分钟。

4、土豆炖牛肉的先是把牛肉炖熟，然后下入土豆煮二十分钟，即可出锅，具体做法看我下面步骤操作。

土豆炖牛肉怎么做

牛肉泡出血水，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键。土豆去皮锛块，也可以切滚刀块。煮好的牛肉切块。锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色。加入一半的葱姜片和蒜粒。

将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。

土豆炖牛肉如下：准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。

首先把牛肉清洗一下，改刀切成条，再切成小块，把土豆清洗干净去皮，再切成土豆块，放入清水中清洗一下，把土豆表面的淀粉洗干净，备用。准备一点生姜切片，大葱在中间劈开，切成葱花，再准备几个干辣椒，备用。

土豆炖牛肉家常做法步骤如下：材料准备：400克牛肉，1个土豆 ，适量葱姜蒜，10个花椒，1个八角，3勺生抽，2勺料酒， 1勺糖，适量盐、盘子、刀子等等。牛肉切块，洗净泡一会儿，去血水，多换几遍水。

牛肉炖土豆的做法

1、准备好食材。牛肉切大块，西红柿切大块。土豆，胡萝卜切滚刀块。热锅倒油，葱姜爆香。放入牛肉，加上一小勺蚝油、酱油、盐。加入2大碗温开水，大火烧开，小火慢炖15分钟。

2、土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。

3、牛肉炖土豆最正宗的做法如下：主料：牛肉400克、土豆3个。辅料：大葱1段、姜1块、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1/2匙、生抽5勺、老抽1匙、盐1/2匙。

4、土豆炖牛肉的先是把牛肉炖熟，然后下入土豆煮二十分钟，即可出锅，具体做法看我下面步骤操作。

5、牛肉炖土豆的做法如下：工具和材料：菜板、菜刀、锅、漏勺、铲子、盆、盘子、勺子、土豆、胡萝卜、牛肉、清水、姜、葱、冰糖。八角、老抽、盐。土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。