爆炒猪心最简单的家常做法，爆炒猪心最嫩的做法

猪心怎么炒好吃?

猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

猪心的吃法和做法如下：猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。

冷水中倒入猪心。大火煮开，去猪心的血水。煮开后再煮一分钟，然后洗干净沥干水分备用。接着把锅烧热后放油。放入生姜爆出香味。然后放焯过水的猪心翻炒一下。接着把所有调理放进去翻炒。

猪心怎么炒好吃又嫩家常做法

猪心浸泡去血水，切成薄片，加盐、酱油、蒜蓉、生姜和白胡椒，先腌制15分钟，等要炒之前，再加一点点的淀粉抓匀去炒。锅内油热，爆香大蒜生姜。

大蒜爆猪心 蒜蓉炒猪心主要由猪心、蒜苗、红辣椒制成。制造步骤：猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切碎。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，放入猪心，大火烧开。

【食材】：食盐、胡椒粉、 生抽、老抽 第一步：清洗猪心 我们准备一个猪心 ，破成四半 ，去除多余的血管，用清水把上面残留的血渍洗干净，要多洗几遍才行。

猪心怎么炒好吃又嫩

1、猪心的吃法和做法如下：猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。

2、猪心浸泡去血水，切成薄片，加盐、酱油、蒜蓉、生姜和白胡椒，先腌制15分钟，等要炒之前，再加一点点的淀粉抓匀去炒。锅内油热，爆香大蒜生姜。

3、加入食盐1克 ，胡椒粉2克， 生抽5克，老抽3克调色。再倒入适量的料酒去腥，顺着一个方向，把料汁打进猪心里面。抓入一小把淀粉，继续抓匀 ，淀粉能够锁住猪心中的水分。这样吃起来更加鲜嫩。

猪心怎样炒才好吃

1、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

2、做法一：酱香卤猪心 第一步，备好猪心、盐、酱油、料酒、葱姜、胡椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、砂仁和丁香。第二步，将猪心直接处理后洗好了，直接下锅烫煮后捞出再放入凉水，葱姜蒜切片切段备用。

3、猪心炒青椒最适合，具体做法如下：用料：猪心一个、青椒两个、红椒一个、生姜10克、盐3克、老抽10克、生抽10克、料酒50克、红糖5克、香醋5克、清水300ml、调和油20克。步骤：食材如图准备好。

4、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切碎。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，放入猪心，大火烧开。取出猪心，放凉切片。

5、猪心可以选择爆炒，爆炒猪心是非常好吃的，首先得准备好猪心，尖椒，菜椒。食用盐，酱油，葱姜蒜，水淀粉，香油，食用盐。首先，要将朱星清洗干净。

怎样炒猪心

第一步：清洗猪心 我们准备一个猪心 ，破成四半 ，去除多余的血管，用清水把上面残留的血渍洗干净，要多洗几遍才行。然后把猪心切成均匀薄片，放入清水中再抓洗几遍，洗至没有血水才可以， 这样吃的时候才不会腥。

将猪心从中间剖开，反复冲洗去淤血，切成片。泡椒切成小段；姜切丝；葱切段；干辣椒剪成段。少许料酒，拌入猪心中，抓匀后腌制5分钟。生抽、水淀粉、盐、辣椒油，放入碗里调匀成芡汁。

大蒜爆猪心 蒜蓉炒猪心主要由猪心、蒜苗、红辣椒制成。制造步骤：猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切碎。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，放入猪心，大火烧开。

猪心一切两半用流动的清水洗净残留血块 猪心切成片，用清水中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。

猪心如何炒的好吃

1、冷水中倒入猪心。大火煮开，去猪心的血水。煮开后再煮一分钟，然后洗干净沥干水分备用。接着把锅烧热后放油。放入生姜爆出香味。然后放焯过水的猪心翻炒一下。接着把所有调理放进去翻炒。

2、大蒜爆猪心 蒜蓉炒猪心主要由猪心、蒜苗、红辣椒制成。制造步骤：猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切碎。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，放入猪心，大火烧开。

3、猪心可以选择爆炒，爆炒猪心是非常好吃的，首先得准备好猪心，尖椒，菜椒。食用盐，酱油，葱姜蒜，水淀粉，香油，食用盐。首先，要将朱星清洗干净。

4、将猪心焯水切片猪心切半，冷水下锅放入姜片料酒焯水，捞出洗净将猪心切片。将配料切好备用大葱切片，生姜切丝，大蒜切碎，干辣椒切段，将二荆条两根洗净去蒂切成片。