干炒菜花家常做法大全，干炒菜花家常做法

干煸花菜的做法,要加水吗?

1、冲洗干净，滤水备用。干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭 大蒜干红椒洗净切好。

2、把大葱，大蒜，姜切末，五花肉，青椒切片，花菜撕小，开水过一下备用。倒油，可以稍微多一些，干煸就是油大，把蒜末，葱末，姜末，小米椒爆香，可以根据个人口味多放一些花椒粉。

3、做法 菜花掰小朵，清洗干净。锅中放水，水开后把菜花放入焯水，捞出沥干水分。锅中放油，油热后放入姜片和葱断儿爆香。放入菜花，开大火爆炒，把菜花里面的水汽炒出来。

4、炒锅中倒入较多的油，炸香干辣椒后倒入花菜，加入盐煸炒出水；煸炒至花菜出现焦黄色时放入胡萝卜，加白糖，生抽煸炒；最后加入豆瓣酱炒香，撒上葱花即可出锅。

5、干煸花菜 材料：菜花一棵，干红辣椒断，葱花，姜丝，蒜片，花椒粒，生抽，醋，白糖少许，盐。做法：菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出用手剥小朵备用。

干锅花菜怎么烧

做法步骤：第1步、五花肉切薄片待用。第2步、青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。第3步、把花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。

干锅花菜烧法如下：首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。加入一勺老干妈辣酱，炒香。接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。

花菜洗干净撕成小朵，锅中烧开水，加入少许食盐和食用油焯水2分钟。一块五花肉切成薄片。两个辣椒，2个小米椒切成圈圈。几根小葱切小段。两个大蒜切片。热锅凉油，加入五花肉煸香。

干锅花菜：食材：花菜、青红辣椒 、大蒜、干辣椒、糖、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油、生姜 做法：首先将花菜切成小块，然后用淡盐水浸泡15分钟，去除藏在里面的脏东西，捞出控水。

把五花肉先焯下水：五花肉冲洗干净，先在炒锅内倒入适量清水，把肉放入锅中，加入1汤匙料酒、少许花椒和2片生姜，开火煮沸后即可捞出。把散花菜掰开，用清水把花菜和辣椒冲洗干净。

干锅花菜的做法家常干

1、【做法】花菜用盐水洗净并切成小朵，下锅焯熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。

2、干锅花菜的家常做法如下：主料：花菜250克、五花肉150克。辅料：大蒜2瓣、小葱2根、辣椒2个、小米椒2个、生抽1勺、豆瓣酱1勺、五香粉适量、食盐适量、白糖少许。

3、步骤：准备材料。将花菜在淡盐水中浸泡10分钟。洗净撕成小朵。沸水焯1-2分钟，捞出备用。将蒜切片，姜切丝，香菜切断。五花肉切薄片。炒锅内倒入少量食用油，下入五花肉片，中小火煸出油。

干煸菜花怎样做

1、菜花掰开洗净 准备好需要的配料。把辣椒切丝，蒜瓣切片和生抽，蚝油，料酒，生粉一起混合。放在小碗里备用。水开下菜花，过水轻轻一烫就可以。

2、干煸菜花 主料：菜花、油、葱花、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒粒、盐、糖做法：菜花改刀成小朵冲洗干净，用盐水浸泡几分钟后沥干水备用。蒜切片、生姜切片、干辣椒切段。起锅小火倒入适量的油，放入花椒粒炒香。

3、生抽15克，食盐2克，鸡粉2克。第一步：花菜洗净备用。第二步：肉片放入锅中煸炒。第三步：放入花菜翻炒均匀。第四步：放入调味料，进行调味即可完成出锅。第五步：装盘，干煸菜花的成品图。