多宝鱼烹饪方法精选，多宝鱼的烹饪方法

香煎多宝鱼的烹饪方法

1、多宝鱼去除内脏洗净，控干水分。1加适量盐和白酒腌制20分钟。2在鱼身两面打上一字刀。煎锅中加入橄榄油烧至八成热。放入腌制好的多宝鱼。两面煎熟即可。

2、香煎多宝鱼的做法步骤1多宝鱼去除内脏洗净，控干水分。2在鱼身两面打上一字刀。3加适量盐和白酒腌制20分钟。4煎锅中加入橄榄油烧至八成热。5放入腌制好的多宝鱼。6两面煎熟即可。

3、香煎多宝鱼的做法步骤 1在鱼身上划刀口，用生姜，料酒腌制鱼，在鱼身上抹上盐，煎鱼的时候防止破皮。2点火上锅烧热至6成，倒油煎鱼，煎的时候注意，油里可以撒点盐，防止鱼皮粘锅。

4、香煎多宝鱼制作主料：多宝鱼1条约750克 ， 茶油180克，葱、姜、蒜瓣各10克，豆瓣酱15克，干椒段5克，蚝油5克，盐6克，味精5克，高汤20克，胡椒粉3克，香油5克，白糖3克，米酒10克。

如何清蒸多宝鱼

第1步、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。第2步、葱切丝和姜切片好备用。第3步、多宝鱼的两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥。第4步、上下两面放上葱姜煨制20分钟入味。

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。

多宝鱼的做法都有哪些,怎样做更美味?

1、把多宝鱼开膛去内脏洗净，打上十字花刀，用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟，将豆瓣酱、蚝油、味精、白糖、胡椒粉、高汤调成芡汁，蒜瓣、葱5克切成末待用。

2、多宝鱼有多种做法：葱油多宝鱼，清蒸多宝鱼，咸柠檬蒸多宝鱼，白芷多宝鱼汤等。葱油多宝鱼的做法：原料：多宝鱼1条（1斤左右）、姜丝、葱花。调料：盐、鸡精、料酒、调味汁、白胡椒粉。

3、将腌制好的多宝鱼放入一个大圆盘中，在多宝鱼上铺一层蒸料，蒸好后放入蒸笼蒸12分钟，蒸好后撒上葱花。

多宝鱼是十分不错的水产品,多宝鱼做法有哪些?

1、将腌制好的多宝鱼放入一个大圆盘中，在多宝鱼上铺一层蒸料，蒸好后放入蒸笼蒸12分钟，蒸好后撒上葱花。

2、把多宝鱼开膛去内脏洗净，打上十字花刀，用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟，将豆瓣酱、蚝油、味精、白糖、胡椒粉、高汤调成芡汁，蒜瓣、葱5克切成末待用。

3、多宝鱼可以做成清蒸多宝鱼，干锅多宝鱼，红烧多宝鱼，其中清蒸多宝鱼以多宝鱼为原料，加入葱白、葱丝、姜丝等即可制作完成。

4、清蒸多宝鱼 原料：多宝鱼一条，生姜一块，葱适量，料酒一汤匙，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙，蒸鱼豉油一汤匙，白糖一茶匙，清水20克，油适量。做法：生姜切好，葱撕开会自然成卷。

5、多宝鱼的几种做法：第一种豆豉多宝鱼的做法：用料 多宝鱼400g、葱10g、姜5g、豆豉10g、盐2g、美极鲜5ml、清水适量、香菜适量、水淀粉适量 做法 多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。