猴头菇的做法大全图片，猴头菇的做法大全

猴头菇的做法

1、【做法】①将猴头菇用温水洗净去灰尘，然后放入温水中浸泡3-4小时，变软后取出。②将猴头菇去蒂，冲洗干净，放入容器中，加入鲜汤、葱姜、料酒，放入屉中蒸至软烂。③将浸泡后的猴头菇切成厚片备用。④将鸡肉切块备用。

2、干猴头菇的做法如下：材料展示：猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g。准备配料：猴头菇洗净煨煮好并切块，黑木耳洗净鸡腿切块。

3、用料理机打成粉制成饼干，口感酥脆不油腻，甜度适中。搭配牛奶可以做营养美味的早餐，或者包装好送给亲朋好友。猴头菇因为外形像猴子的头而得名，是食用蘑菇中的名贵品种，肉嫩、味香、鲜美可口，关键是非常养胃哦。

4、猴头菇的做法 【猴头菇炖排骨】材料： 猴头菇3个排骨500克姜10克胡椒粉适量盐适量 制作步骤：猴头菇泡洗净泡发，切小块再次泡水，排骨切块，生姜切片。

5、而猴头菇要做的好吃，也是有一些技巧的，下面就让我们该大家介绍一下猴头菇的做法吧。

6、(一)云片猴头 (《食用菌》，1982，14：9)原料：干猴头菇2两，香菇1两，冬笋1两，黄瓜皮1两，清汤3两，湿淀粉2两，火腿2两。 做法：①将猴头菇在温水中浸15分钟，挤净水分切片。其他原料如香菇、冬笋等均切成片。

干猴头菇最简单做法

干猴头菇最好的吃法 熬红枣鸡汤 要想知道干猴头菇怎么吃最好，最好的方法就是加红枣熬成鸡汤，这样的吃法也是最营养最安全的。

一，材料 二，做法 1，干燥猴头菇放入水里浸泡到软。2，将猴头菇的水挤出来，再将猴头菇撕开成一块块，大约一口可吃的大小，再放入汤锅，放入冷水淹过猴头菇，开瓦斯煮沸3分钟，熄火，浸泡约1小时。

干猴头菇的做法如下：材料展示：猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g。准备配料：猴头菇洗净煨煮好并切块，黑木耳洗净鸡腿切块。

我们需要先将猴头菇用温水浸泡，并且要将它们洗干净，这个时候再放入一勺小苏打，这样的话可以去除它们的苦味。然后将排骨洗干净以后焯水，并且要用料酒加清水炖三个小时。

干猴头菇的泡发和做法如下：泡发 材料准备：清水、猴头菇、盆和蒸笼等。

干猴头菇的做法都有哪些?

清淡猴头菇素汤 【材料】猴头菇2个，姬松茸3个，桂圆3个，大枣3个，绿豆芽和盐。【做法】①取猴头菇2个，约30g，加水，浸泡，挤干水分，换水，再浸泡，多次清洗，减少猴头菇的苦味。

干猴头菇的做法如下：材料展示：猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g。准备配料：猴头菇洗净煨煮好并切块，黑木耳洗净鸡腿切块。

干猴头菇怎么吃 猴头菇扒菜心 材料：白菜心，干猴头菇，素鲜汤，水淀粉，植物油，鸡精，姜，盐。

排骨红烧猴头菇那么就有一种方法就是我们也可以做猴头菇烧排骨，这样的话我们需要将猴头菇浸泡5个小时。因为猴头菇它其实要泡发其实是比较难的，然后再将泡好的猴头菇撕成小块。