手抓饼的家常做法大全图片，手抓饼的家常做法大全

手抓饼的做法

1、团好的面饼上下各铺一张油纸。按扁，擀开成饼胚。做好所有的，就可以用冰箱冻起来。步骤step 9 吃的时候，平底锅加热，取出饼胚，不用解冻。小火，一面七成热时，打一个鸡蛋。步骤step 10 一面煎好，翻面。

2、植物油很难达到这种效果。自制手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

3、手抓饼的做法步骤：1 1盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。

手抓饼的做法和配料

电饼铛刷上少许植物油预热，然后把擀好的饼胚放入电饼铛里，两面开始加热。1中间翻面两次，把两面煎至金黄，用铲子把薄饼往中间一挤，丝丝分明的手抓饼就做好了。

主料：面粉500g、开水270g。辅料：油适量、酱料适量、生菜适量、培根适量、鸡蛋适量。手抓饼的做法 开水烫面（开水一点点的加），面团和好后，饧半小时。分割小面团。取一份擀成薄饼。涂抹食用油。折叠。

团好的面饼上下各铺一张油纸。按扁，擀开成饼胚。做好所有的，就可以用冰箱冻起来。步骤step 9 吃的时候，平底锅加热，取出饼胚，不用解冻。小火，一面七成热时，打一个鸡蛋。步骤step 10 一面煎好，翻面。

买的速冻手抓饼的做法有哪些?

1、准备所有材料，黄瓜洗净切条、火腿也切成条状。平底锅烧热后放入饼胚、中火慢慢煎，等底部焦黄了再翻面煎。翻面后煎一会就要用铲子铲几下饼胚、这样煎出来的手抓饼才会香酥松脆。两面都煎好了乘出来放一边。

2、克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。

3、步骤：苹果切成小丁（越小越好）一勺淀粉半碗清水搅拌均匀备用。黄油一小块放不粘锅里小火化开。放入苹果丁拌匀。放入糖和盐搅拌至苹果软，大概需要五分钟。倒入事先准备好的淀粉水继续搅拌。

4、速冻手抓饼的做法如下：用料：面粉300克、温水200毫升、油酥1碗、盐适量。步骤：碗里倒300克面粉加一勺盐。加200毫升温水揉成面团醒10分钟。醒好后切成几个同等体积的小剂子。

手抓饼的制作方法怎么做和配料是什么

1、方法一 将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金黄色。

2、将面粉和水和成光滑稍软的面团。放置一边盖上盆，醒20分钟。准备适量豆油和稍多一些的猪油。搅拌使猪油化开，并均匀。案板上涂一层搅拌好的油酥，将醒好的面团放在上面擀成正方形。

3、手抓饼的配方 首先准备适量的高筋面粉，黄油，鸡蛋，生菜，培根，盐，味精，把面粉放在容器中加入鸡蛋，黄油，水揉搓成面团发15分钟之后备用。

4、手抓饼的做法：面粉中加入水，揉成均匀的面团。松弛20分钟后，分成大小相同的剂子。取一个小面团，擀成长条后均匀的抹上一层油，然后撒上适量的黑芝麻（或则葱花）。然后两边折起，包住黑芝麻。

5、那么手抓饼的做法及配料是什么呢？准备食材：面粉250克，开水100克，清水40克，盐适量，葱花30克，花生油适量 制作步骤：将面粉放入料理盆中，先加开水搅拌均匀再加清水和面，这就是半烫面。

6、其实很简单，只用到了普通的面粉，用温水，里面再加入适量食盐，揉成面团就可以了，想要让它变得酥脆，我们就要用到油酥，这样也会让手抓饼分层。

买的手抓饼怎么做

1、准备所有材料，黄瓜洗净切条、火腿也切成条状。平底锅烧热后放入饼胚、中火慢慢煎，等底部焦黄了再翻面煎。翻面后煎一会就要用铲子铲几下饼胚、这样煎出来的手抓饼才会香酥松脆。两面都煎好了乘出来放一边。

2、手抓饼胚一块。直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎，根据不同情况，煎5到10分钟左右。手抓饼煎硬以后多翻面。煎到两面金黄就可以了。打一个鸡蛋，放盐。搅拌鸡蛋液。放入切好的葱花。

3、步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。