蒸糯米肉丸子的家常做法，蒸糯米八宝饭的家常做法

糯米八宝饭怎么做

八宝饭怎么蒸2 第一种：糯米八宝饭 准备糯米、糖、山楂糕、蜜枣、银杏果、葡萄干。然后先将糯米浸泡4个小时以上，浸泡好之后，沥干水分。然后将蒸笼布浸湿，再拧干水，将糯米铺在蒸笼布上，接着用大火蒸二十分钟。

将糯米淘净，放在冷水中泡50分钟，捞出沥干，放入电饭锅，加入450毫升净化水，按照电饭锅说明把饭煮熟，制成糯米饭。舀到大碗里，稍凉2分钟后加入白糖、黄油，拌匀备用。红枣洗净，用温水泡30分钟，去核，切成两半。

糯米要浸泡“过心”，否则蒸不熟。八宝饭主要的是糯米。糯米要烂，越烂越好，而糯米不易蒸烂。所以事先要把糯米煮过，至少要煮成八分烂。这是至关重要的一点。所谓八宝并没有一定数量上的限制。

八宝饭怎么做才好?

八宝饭的制作方法步骤如下：首先将准备好的江米用清水淘洗一遍，然后再放进蒸饭锅内蒸成米饭，水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。

把拌好的紫米饭舀入小碗里压实。把碗里的紫米饭再放入蒸锅里蒸40分钟。1取一小锅，放少量的水，放入一些冰糖煮成冰糖蜜汁。

糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米，用手一捏有点要碎的感觉就可以了，不泡的话，糯米很难蒸到软烂可口。红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点，大约20个小时左右。

八宝饭主要的是糯米。糯米要烂，越烂越好，而糯米不易蒸烂。所以事先要把糯米煮过，至少要煮成八分烂。这是至关重要的一点。所谓八宝并没有一定数量上的限制。青梅、桂圆、银杏、果脯、桂花及各类水果都可选作材料。

谁知道八宝糯米饭的家常做法?

1、八宝糯米饭做法 食材用料：糯米200克相克食物 豆沙200克 蜜枣少许 桂花酱少许 蔓越莓 葡萄干 莲子相克食物 水200克 白糖30克相克食物 油10克 菜谱做法：糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水。中火蒸20分钟至熟。

2、将糯米清洗干净之后用清水泡浸三小时。将泡好的糯米加入少许白糖和清水，放入微波炉叮熟（也可以用蒸锅蒸熟）。将适量的牛油放入熟的糯米饭里拌均匀。深底小碗抹上些牛油。准备的馅料。

3、家常八宝饭做法 红糖八宝饭 食材 糯米200克，紫米50克，红豆20克，莲子20克，红枣/葡萄干/豆沙馅/红糖/水适量 做法 1：糯米紫米红豆/莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。 2：红枣洗干净对半切开去核。

4、红枣 4颗 熟核桃 5颗 西瓜子仁 少许 葡萄干 少许 桂圆干 25个 松仁 少许 非常非常好吃的上海八宝饭的做法 糯米洗净泡4小时后上蒸笼，水开后大火蒸30分钟。

糯米八宝饭的家常做法

准备：糯米洗净，隔夜浸泡一夜；红枣是免煮免洗的、蜜枣、枸杞子、白砂糖、白油、豆沙馅。锅盛水，放入蒸笼，铺上纱布，倒入糯米，大火蒸25分钟(中间可以倒一碗热水，使糯米不会太硬)。

将糯米清洗干净之后用清水泡浸三小时。将泡好的糯米加入少许白糖和清水，放入微波炉叮熟（也可以用蒸锅蒸熟）。将适量的牛油放入熟的糯米饭里拌均匀。深底小碗抹上些牛油。准备的馅料。

家常八宝饭做法 红糖八宝饭 食材 糯米200克，紫米50克，红豆20克，莲子20克，红枣/葡萄干/豆沙馅/红糖/水适量 做法 1：糯米紫米红豆/莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。 2：红枣洗干净对半切开去核。

材料：糯米300克，白糖2汤匙，黄油1汤匙，色拉油1/2茶匙，红豆沙200克，烤核桃仁20克，红枣5个，烤南瓜籽仁3克，烤花生米3克，糖水桔瓣10瓣，去皮菠萝1片，净化水450毫升。

八宝饭的做法 步骤1 糯米洗净，提前一晚上开始浸泡。步骤2 红枣洗净 步骤3 去核 步骤4 榛子仁、核桃肉细细切碎 步骤5 泡好的糯米用滤网滤去水分 步骤6 将米饭挖到蒸屉里 步骤7 蒸屉蒸熟，焖20分钟左右。

浙江小吃-八宝饭的做法?

1、．先将糯米淘洗干净，然后浸2小时，捞起放入铺好垫布的蒸锅内，上笼蒸熟取出，待糯米饭尚温时加入150克白糖和少量猪油搅拌。将薏米、百合、芡实洗干净。分装3个小碗加清水少许上笼蒸20分钟，取出晾凉。

2、八宝饭的制作方法步骤如下：首先将准备好的江米用清水淘洗一遍，然后再放进蒸饭锅内蒸成米饭，水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。

3、八宝饭的做法比较简单，具体分为泡制---第一次蒸制---拌料---摆放---第二次蒸制几个步骤。

4、做法香糯八宝饭 材料 糯米150克，黑米50克，红枣，葡萄干，碧根果，粟子，豆沙，白糖各适量。做法 糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。

5、铺满米饭。再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面。放入锅中，继续蒸20分，让饭和果料融合一下。蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可。1八宝饭做好了。

八宝饭的做法有哪些

)小心铺一层薄薄的糯米饭，中间填入红豆沙， 周围铺一圈熟莲心；5)铺上糯米饭封底后倒扣。吃时糯米饭用大火蒸10分钟左右，糖水加桂花勾玻璃芡浇在上面即可。

碗刷上油，摆上干果和大枣，铺上糯米饭按压，铺上海苔肉松，再盖上黑米饭，按压5个蜜枣，盖上糯米饭按压结实。

再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面。放入锅中，继续蒸20分，让饭和果料融合一下。蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可。1八宝饭做好了。

八宝饭的做法 步骤1 糯米洗净，提前一晚上开始浸泡。步骤2 红枣洗净 步骤3 去核 步骤4 榛子仁、核桃肉细细切碎 步骤5 泡好的糯米用滤网滤去水分 步骤6 将米饭挖到蒸屉里 步骤7 蒸屉蒸熟，焖20分钟左右。