炒冬瓜的家常做法视频，炒冬瓜的家常做法窍门

冬瓜怎么炒才好吃

1、作法：东瓜削皮去瓤，表层打上刀花改切割成格子。热锅下油，油烧后放入东瓜块煎至四面稍显金黄色后，把东瓜扒到锅边，正中间下少量白砂糖炒成炒糖色后和东瓜块一起炒匀。

2、海米炒冬瓜特别好吃，而且做法简单，在做的时候需要准备冬瓜500克，海米50克，把豆腐去掉，瓜皮和瓜瓤以后切成片儿吧，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油。

3、将冬瓜去皮，然后切块，不要切的太薄，切的太薄容易炒烂。切好的冬瓜在开水里焯1分钟，捞出备用。炒锅里面放入适量的油，然后把葱姜蒜放进去炒香。

4、步骤一：冬瓜去皮、去瓤还有种子，放入清水中洗干净，切成块或者片。步骤二：葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。

冬瓜怎样炒好吃?

1、可以做一道家常冬瓜炒肉，以瘦肉和冬瓜作为主要食材烹饪而成。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作冬瓜炒肉才好吃。

2、加白砂糖炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，大火烧开，改文火烧，其间适时翻炒 炒至冬瓜8分熟，加盐、味精炒。

3、个人建议清炒即可。清炒冬瓜是一道以冬瓜为主料的美食。做法简单，是菜谱里的常见菜，味属于咸鲜，做法属炒菜类，但怎么做最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

4、冬瓜好吃的炒法如下：主料：冬瓜、青椒、小米椒。辅料：蒜、生抽、姜、葱、老抽、蚝油、孜然粒、糖等。冬瓜洗净去籽去皮。冬瓜切成厚块，冬瓜冷水下锅煮10分钟，然后捞出备用。

炒冬瓜怎么做好吃又简单

1、个人建议清炒即可。清炒冬瓜是一道以冬瓜为主料的美食。做法简单，是菜谱里的常见菜，味属于咸鲜，做法属炒菜类，但怎么做最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

2、清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。

3、冬瓜，清热利尿，价格实惠，通常买一块也就是两三块钱。回家简单的烧一下，就是一道别有滋味又适合夏天的美味下饭菜。以下，和大家分享的这道蚝油冬瓜，制作步骤简单，几乎看一篇就能学会。吃起来软糯鲜香，和肉一样好吃。

冬瓜怎样炒好吃又简单

1、这个小炒冬瓜是以前妈妈夏天常给我们做了吃的，冬瓜有时候没有炖肉，就来个小炒，妈妈说加少许酱油提色，不然炒出来白白的也没有食欲。

2、清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。

3、炒冬瓜的方式如下：用料：冬瓜500g、淡干虾皮1把、姜末5克、蒜末5克、味达美味极鲜酱油1勺、香葱1棵、老抽少许、水淀粉1勺。步骤：冬瓜削皮去瓤。生姜切成姜末。大蒜拍散。炒锅烧热。

4、冬瓜好吃的炒法是清炒，具体做法如下：准备食材：冬瓜300g、虾皮10g、姜蒜5g、大葱10g、盐3g、鸡粉2g、芡粉10g、植物油25g 冬瓜切成块。虾皮冲一下擦干水分。姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。

5、冬瓜，清热利尿，价格实惠，通常买一块也就是两三块钱。回家简单的烧一下，就是一道别有滋味又适合夏天的美味下饭菜。以下，和大家分享的这道蚝油冬瓜，制作步骤简单，几乎看一篇就能学会。吃起来软糯鲜香，和肉一样好吃。

6、东瓜吃又简单的烧法如下：将半斤冬瓜去皮，用刀横砍竖砍，砍出刀纹，切成正方形。水开后将冬瓜倒入锅里，盖好锅盖进行焖煮，焖至发软不硬。