在家怎么做珍珠奶茶里面的珍珠，在家怎么做珍珠奶茶

如何自制奶茶

制作步骤：锅内倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。

奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

自制奶茶最简单的方法如下：材料准备：全脂牛奶600克、白砂糖40克、茶叶12克、可可粉2克、西米40克。先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。

自制奶茶的做法如下：糖用适量的水煮融化。倒入适量的木薯粉搅拌均匀。然后由成光滑面团。干成一片面皮，切小粒。个一个的搓成圆形。水烧开后放入珍珠煮熟。茶叶放入锅里，倒入水熬煮出味。

要想制作出一杯美味的奶茶，首先准备好红茶、牛奶、白砂糖，红茶可以根据自己的口味来选。把茶叶放到茶壶里煮，加多少水也是根据自己的口味，喜欢茶味浓的可以多放茶叶少放水。大约煮十五分钟就可以了。

奶茶珍珠怎么煮

1、要煮珍珠，下面是珍珠的煮法：买来珍珠，把水烧开了，然后把适量珍珠倒下去。然后不停搅拌，防止沾锅。盖上盖子。等扑出来了，马上关小火再煮20分钟。还是需要搅拌的。20分钟以后，关火再闷20分钟。

2、先用电磁炉把开水煮开，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。轻轻把珍珠均匀得放入锅内，如果一起倒进去，很容易结块一坨，倒入后会沉底，轻轻得顺时针搅拌。

3、将珍珠倒进锅里，用大火煮开，中火煮十五分钟左右，焖半个小时。将煮过的珍珠放入冰水里，冰半个小时后取出来。将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水，要慢慢的煮，煮的汤汁浓稠为止。

4、第首先必须要用纯净水而不是一般的自来水，纯净水能够影响珍珠在煮制过程中的口感与味道。所以首先需要将纯净水煮到沸腾之后，放入珍珠并且需要开大火来进行煮制。

5、珍珠奶茶中的珍珠做法如下：材料准备：生粉圆适量、冰块适量、黄糖/黑糖适量、一锅水足量。生粉圆，大型超市都能买到。锅内倒入足量的水，煮珍珠，需要耐心的煮喔。

6、煮珍珠最主要是水要充足，因为要煮的时间很长，水不够的话容易煮到糊，水和珍珠的比例大致为珍珠1杯：水要5~10杯量，依所使用的锅子大小而定，只要珍珠离锅底有一段空间可煮就可。

怎么做珍珠奶茶

珍珠奶茶做法的关键在于，先把珍珠煮熟，然后把红茶和牛奶煮熟，再混合在一起，具体的做法如下：主料：珍珠30克、红茶一袋 辅料：巧克力酱适量、老红糖50克 准备好材料。

——家庭自制珍珠奶茶——准备食材：木薯淀粉200克，红糖四勺半，纯牛奶一袋，红茶一小包。操作步骤：炒锅中加入1碗清水大火烧开，水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子将其搅拌均匀。搅拌至黏稠状态就可以啦。

糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。

珍珠奶茶怎么做简单

珍珠奶茶的做法如下：准备原料：红薯、紫薯、木薯淀粉、红茶、纯牛奶、火龙果。做法步骤：第1步、火龙果切成粒，红薯和紫薯切成块再上锅蒸熟。第2步、火龙果打成果汁。第3步、火龙果汁里加入木薯淀粉。

迅速倒入100g木薯粉，边搅拌；趁热搅拌均匀，主要就是这时候木薯粉有黏性，粘的才能成功。如果不粘可能会搓不成面团；湿了加粉。

珍珠奶茶的做法如下：糖用适量的水煮融化。倒入适量的木薯粉搅拌均匀。然后由成光滑面团。干成一片面皮，切小粒。个一个的搓成圆形。水烧开后放入珍珠煮熟。茶叶放入锅里，倒入水熬煮出味。

煮熟的珍珠过一下冰水捞出放入碗中再加10克的红糖搅拌均匀，珍珠就做好啦。最后用红茶和牛奶煮上一杯奶茶，再倒入自己刚做好的珍珠，珍珠奶茶轻轻松松在家就可以搞定，奶香浓郁，简单快捷。

在家自制珍珠奶茶,应该如何做?

1、准备制作珍珠奶茶所需要的食材。我们需要准备红糖，纯牛奶和一些红茶。我们需要开始做珍珠。首先准备一个小锅，里面放清水，开大火，煮至水滚沸之后，我们可以和面粉。将和好的的面粉放置起来。

2、锅中加入一百克清水，然后加入四十克红糖，开大火将红糖水煮开。然后将红糖水加入木薯淀粉中，和成面团。然后将面团和成一个又一个的小圆球，放入碗中备用。然后锅中煮开水，水开后加入做好的小珍珠。

3、如果想要在家里制作珍珠奶茶的情况下，大家也可以提前准备好原材料。在这个过程当中，大家可以提前准备好纯牛奶，同时也可以准备好茶叶。如果不想购买珍珠的情况下，大家也可以选择用淀粉制作珍珠，而且制作的方法也特别简单。

4、奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。