干锅大虾的家常做法大全图解，干锅大虾的家常做法

怎么做干锅虾

吃一回爱一回，不愧是虾中最香的做法——的做法 步骤step 1 藕和土豆去皮切片。步骤step 2 芹菜切段，青红椒切圈。步骤step 3 大虾洗净开背。步骤step 4 锅中倒入适量油烧至七成热。

大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用。莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。

做法：给虾开背去掉虾线，然后加入少许的盐，倒入黄酒给它腌制10分钟。期间将配菜，配料收拾好备用。起锅烧油，放入葱，姜，蒜，干辣椒，洋葱，花椒，炒出香味。

干锅土豆香辣虾的做法 步骤step 1 先把需要的食材提前准备好 步骤step 2 土豆去皮切片，土豆不要切的太薄，炸的时候会缩，炒的时候会变软，太薄会影响口感。

辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水浸泡捞起，沥干水分。

三鲜干锅虾怎么做

1、干锅虾的家常做法如下：主要食材：大虾500克、芹菜1颗、莲藕1段、土豆1个、胡萝卜半根、青椒1个、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、米醋1茶匙、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、芝麻适量。

2、正好新购买的黑乐砂锅到货了，就想着用它试着做一下干锅香辣虾，没想到做出来的味道特别赞，搭配米饭，简直美翻了。过程简单，新手也能轻松完成，最重要的是在家自己做着吃，真的是超实惠呀。

3、香辣干锅虾的做法 步骤step 1 大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

4、干锅虾很入味的，很多人都喜欢吃这道菜，可以做辣的也可以做不辣的，可以根据个人口味来调整，下面一起来看看干锅虾的正确做法吧。

5、上面撒上白芝麻，再撒上香菜段就可以开吃了。好了，咱们这个干锅香辣虾就做好了，这样做味道麻辣鲜香，特别的美味好吃。

6、很喜欢吃干锅虾，可是以前老去吃的地方现在离我住的地方太远了，而且那的干锅虾超正，超好吃。现在去那吃都觉得不好吃，所以自己想尝试做一下，拜托大家了~。

干锅虾的家常做法配菜

1、这道菜汁浓，吃完香辣虾和配菜，还能添点汤涮点青菜，羊肉片啥的，这一锅干锅香辣虾，一家三口差不多就吃饱了。话不多说，我们开始操作。【干锅虾的做法】：先去市场买点鲜虾，一斤鲜虾差不多就够做一锅了。

2、把虾全部处理好以后，用清水清洗干净，并装入大碗中，然后往碗中加入一勺料酒，搅拌均匀让大虾先腌制十五分钟。趁着大虾腌制的时候，我们开始准备干锅虾中的配菜。

3、香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道，就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。

干锅虾怎么烧

1、大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用。莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。

2、腌制好的虾撒点淀粉抓匀，然后过油炸一下。步骤step 4 锅里放油，油温五成热的时候把虾放进去，炸至表皮变红捞出，再二次复炸一下，这样虾就会很酥脆。

3、辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水侵泡捞起，沥干水分。

干锅虾怎么做家常做法

1、待虾的汤汁收浓即可。做干锅大虾的做法比较简单，主要分为三步，包括将大虾煮熟、爆锅炒香、将汤汁收浓熄火。

2、干锅虾的相关做法 香辣是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，配上干锅虾，虾的肉质在炒制时加上多种特制香料的.调和，让人 回味无穷。以下是我为大家整理分享的干锅虾的相关做法，欢迎阅读参考。

3、香辣翅虾干锅的做法 步骤step 1 鸡翅中洗净，切成两半，加一勺盐，少许料酒，腌制至少一小时。步骤step 2 虾洗净，去除虾线，这个虾是我之前准备给宝宝做菜用的，头去掉了，亲们做的时候可以不用去。

4、今天给大家推荐一道香辣干锅虾，特别适合年夜饭的餐桌，平时都是在饭店吃这道菜，虽然好吃但是每次感觉都吃不尽兴，虾少蔬菜多，而且价格还不便宜，不如自己在家做。

5、加入一斤左右的汤水和老干妈辣酱烧开。烧蘑菇大约两分钟。加入虾，葱末，糖，盐和蚝油，煮大约三分钟。收浓汤，撒上香菜，碾碎翻匀，干锅装盘。等你吃完锅里的虾肉，就可以点上火，放进其他你喜欢的菜里。

6、正宗干锅虾的做法 干锅虾，有没有光听到名字都会口水直流，每每到外面的饭店里吃干锅虾总是没法吃的尽兴，毕竟虾肉贵。那么这道干锅虾要怎么做呢？下面是我为你整理了 正宗干锅虾的做法，希望能帮助到您。