蟹黄跟蟹屎，蟹黄和蟹屎的区别图片

这个螃蟹外面的黄色的一团是什么?能吃吗?

是蟹黄，可以吃的。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。

这是母蟹的卵，不能吃。准确的说是母蟹的卵巢，黄色的东西是它的卵。雄蟹的精囊有白色内容物。是精子。[扩展]：螃蟹体内的卵巢和消化腺呈橙色，味道鲜美。蟹黄不是蟹黄，虽然成分基本和蟹黄一样。

那是螃蟹孵卵才有的，我们这里叫它蟹泡，不能吃。

梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃梭子蟹。

反正公的母的都有，大概就是脑浆一类的吧。可以吃，不新鲜的蟹这个黄色的味道是苦的。而一般说到的蟹黄，应该是母蟹的蟹卵，别的蟹不知道，绒螯蟹的蟹黄是有点带红色的，像红色的鸭蛋黄的颜色。

螃蟹尾巴上一坨黄的可以吃。螃蟹尾巴上的黄色物质是蟹黄，是螃蟹体内的消化物质。蟹黄被认为是螃蟹的美味部分，许多人喜欢食用蟹黄，螃蟹尾巴上的黄色物质是可以食用的。

蟹黄是什么东西?

剥开公蟹的壳，可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西，就是蟹膏（蟹油）。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。

一般的情况下，你会观察到，大闸蟹的壳里面有一种黄色的东西，那其实就是所谓的蟹黄。

问题五：蟹的黄和膏是什么东西 蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。大闸蟹的黄是母蟹的卵块，大闸蟹的膏是公蟹的 *** 。

蟹黄就是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄虽鲜美，是许多人的心头爱，但纽约市卫生局建议不吃蟹黄。

煮熟了以后，蟹黄就变成红色的了，而红得越深，说明这只蟹越壮。公蟹为了准备过冬，也渐渐的脂肪堆积，长成了蟹膏（俗称蟹油）。剥开公蟹的壳，在同样的地方看到的却是白白的、粘粘的东西，就是蟹膏（蟹油）。

如何区别蟹黄和蟹屎?

螃蟹吃进去的东西是在蟹胃里消化的，食物残渣通过肠道蓄积在蟹肠中，蒸熟的螃蟹胃是白色的，位于螃蟹的嘴下，剥开蟹壳就能看到蟹肠。只要仔细看，很容易区分蟹屎和蟹黄。

螃蟹怎么分辨屎和蟹黄 由于螃蟹屎和蟹黄的所处的位置和颜色都是不同的，因此只要稍微注意一般不会弄错的。

螃蟹屎是螃蟹的排泄物，很少量，积蓄在蟹肠中，而蟹肠一般在蟹肚脐的壳中，是黑黑的条状，大小和指甲尖差不多，很好区分，在吃的时候一般是要挑出丢弃的。

蟹屎是黑色的，一条的在蟹黄里一直连到屁股，干净的蟹是没有什么屎的，假如看到一条黑乎乎的肠子一样的东西挑掉就可以了。

蟹黄是纯黄，蟹屎有点黑色 一般喜欢吃蟹黄的，我们会选择母蟹，掰开背上的壳后，我们会看到主壳上的两边是白色的东西，那个不能吃的，非常脏，用筷子将它们弄掉。

螃蟹里和蟹黄在一起黄色的是不是螃蟹的粪便

此图中螃蟹中的黄色是蟹黄，蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，味道非常鲜美，但是蟹黄不是螃蟹的卵。螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。

蟹黄在螃蟹的什么部位 蟹黄是存在于母蟹体内的，在掰开蟹外壳之后，就能看见蟹壳部分靠近嘴部的位置有黄色的蟹黄，蟹身体那一部分的蟹黄存在于左右两半蟹体的中间，这就是蟹黄存在的位置了。

螃蟹后面的一坨黄的有两种情况：一种是蟹黄，能吃；还有一种是母蟹的受精卵包，是不能吃的。蟹黄 螃蟹屁股上没有多余的赘物，那么考虑透过蟹脐的尖端透出来的蟹黄的颜色，一般不是很明显。

蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。

蟹黄螃蟹屎怎么分别

螃蟹吃进去的东西是在蟹胃里消化的，食物残渣通过肠道蓄积在蟹肠中，蒸熟的螃蟹胃是白色的，位于螃蟹的嘴下，剥开蟹壳就能看到蟹肠。只要仔细看，很容易区分蟹屎和蟹黄。

从颜色上区别 蟹黄的颜色接近金黄色，和蛋黄的颜色相似。而螃蟹屎主要位于胃内，而螃蟹的胃蒸熟之后是白色的，且螃蟹屎一般呈黑绿色，能与蟹黄做较明显的区分。3 螃蟹要绑着蒸还是不绑蒸 都可以。

蟹黄：就是螃蟹卵，在螃蟹的大壳里，是纯黄色的。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。 蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。

螃蟹屎的特征：螃蟹屎是螃蟹的排泄物，很少量，积蓄在蟹肠中，而蟹肠一般在蟹肚脐的壳中，是黑黑的条状，大小和指甲尖差不多，很好区分，在吃的时候一般是要挑出丢弃的。

蟹屎是黑色的，一条的在蟹黄里一直连到屁股，干净的蟹是没有什么屎的，假如看到一条黑乎乎的肠子一样的东西挑掉就可以了。

蟹黄是纯黄，蟹屎有点黑色 一般喜欢吃蟹黄的，我们会选择母蟹，掰开背上的壳后，我们会看到主壳上的两边是白色的东西，那个不能吃的，非常脏，用筷子将它们弄掉。

吃螃蟹时,怎样分辨哪里是螃蟹屎,哪里是螃蟹黄?

1、蟹黄在螃蟹的大壳里，蟹屎在屁股上。蟹黄：就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。 蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。

2、）螃蟹的粪便集中在蟹肠里面；位于大闸蟹蟹脐中间，呈条状，由大闸蟹蟹胃通到大闸蟹蟹脐的一条黑线。好区分的。2）蟹黄在螃蟹的腹部，在蟹最肥的季节，把蟹的背壳把开，除了蟹黄就是蟹爪根部的肌肉了，内脏很少。

3、蟹黄和蟹屎很好区分，一个在螃蟹的大壳里，一个在屁股上。蟹黄：就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。 蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。

4、两侧壳里边的鲜黄色的是黄，中间的颜色灰暗些的是屎。螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。