煮玉米的正确方法和时间，煮玉米怎么煮好吃窍门

水煮玉米怎么煮?

1、然后将带着玉米皮的玉米放入加了大量水的锅里煮熟，一般煮20分钟或者以上。煮玉米的时候，开始用淡盐水，让2克盐加50毫升的水，这个比例配好淡盐水。待玉米煮熟，将玉米皮剥去，再将盐水涂在玉米表面。

2、没错，在我们普通家庭里面最常吃的就是水煮玉米了，它的做法简单，味道也非常好，还能保留玉米绝大部分口感，简直太完美了。但是大家知道吗？水煮玉米也是有很多讲究的。

3、方法如下：新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。30分钟后玉米出锅，放凉即可使用。

4、煮老玉米时，可以在水中加入少量小苏打。小苏打是碱性成分，会刺激老玉米中的烟酸活性，使这种物质更容易被人体收集。取出煮熟的老玉米，切成小块。

5、人们也会自己在家里煮玉米食用，然而想要将玉米煮的又香又甜就需要一些窍门了，那么下面就来介绍一下怎样煮玉米又香又甜。窍门1：先浸泡半小时 煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。

煮玉米,是直接煮还是用水浸泡一下?

煮玉米应该凉水下锅，因为缓慢的加热可以让玉米更好的保持它本身的营养，也可以让玉米更糯。并且最好不要剥掉玉米外面的皮，包着那层皮煮出来的玉米更好吃。

那煮玉米用凉水还是热水好？煮玉米的时候无论是冷水煮还是热水煮，都是可以的。

煮玉米的时间要掌握好，市面上玉米的种类很多，所以煮熟的时间也会不太一样，嫩的玉米比较容易煮熟，而老的玉米则需要煮的久一些。一般来说煮玉米的时候，等到水开以后煮十五分钟分钟左右即可。

加入小苏打可以使玉米煮起来更加软烂，并能能使玉米中的营养成分更好地释放出来，从而被我们人体所吸收。因此在煮玉米的时候不要只放清水，还需要加入少量的食盐和小苏打。

玉米怎样煮才好吃又简单

窍门1：先浸泡半小时 煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。

玉米皮一定要去掉一些，将最外侧厚皮剥掉，保留最内层大概两层左右薄皮，在煮玉米的时候，玉米皮的清香会进入玉米中，让玉米更加的香甜。将玉米清洗干净后。

煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一两层即可，最好是剩下两层，然后放进锅里煮。2带皮煮的玉米可以减少玉米营养成分的损失，使玉米吃起来更有营养。

怎样煮玉米好吃又简单窍门

1、窍门1：先浸泡半小时 煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。

2、玉米皮一定要去掉一些，将最外侧厚皮剥掉，保留最内层大概两层左右薄皮，在煮玉米的时候，玉米皮的清香会进入玉米中，让玉米更加的香甜。将玉米清洗干净后。

3、用电饭锅煮玉米，将洗干净的玉米放进电饭锅内，盖好锅盖，需要一个小时才能将玉米煮好。用煤气锅煮玉米，将洗净的玉米放入煤气锅中，盖上盖子，需要20分钟就能将玉米煮好。用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法。

4、煮玉米的时候稍微加点盐，这样有咸味的对比显得玉米口感更甜，更香。6煮玉米含有丰富的维生素和纤维素，所以常吃煮玉米对人的人体健康大有益处。

5、买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。 把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。

玉米怎么煮,味道比较好

1、玉米煮好之后要马上把水倒掉，不要让水泡着玉米，这样会改变玉米的味道，还会让玉米的营养流失了。等你要吃玉米的时候不要用冷水给玉米降温，要等玉米自己慢慢冷却，冷到50度左右再吃，这时候才是最好吃的。

2、在这里我们需要注意下，很多朋友都会煮玉米的时候加糖，其实这是不对的，这样只会让煮出来的玉米过于甜腻，这样就改变了玉米本身带给我们的自然香甜口感。

3、在煮玉米之前，不要将玉米的叶子全部去掉，可以将里面最嫩的两三片叶子留下，让它们包裹着玉米一起煮，这样可以防止玉米的营养成分和水分流失，口感变得干硬难吃，用叶子包裹可以使玉米的口感变得更清甜。

4、带皮煮玉米，煮熟以后吃起来口感更好。比全剥掉玉米皮煮出来的玉米更嫩。因为最里面的一层玉米皮保持了玉米粒中的水分。请点击输入图片描述 住的时候玉米须子不要去掉，等煮熟了吃的时候再去掉就可以了。