莲子百合糖水做法窍门，莲子百合糖水做法

连子百合雪耳糖水做法

放冰箱冷藏就好。 不会啊，我自己煮了一大锅放在冷藏柜一星期内吃完从来没闹过肚子。

准备好干食材：莲子、雪耳、百合。莲子与百合只需要略清洗，雪耳需要浸泡至发大变软。雪耳发泡好之后剪成小块去掉蒂部分。小木瓜一个，煲糖水选用熟一点的。去皮切成小块。

做法：把莲子洗净，用冷水浸泡一小时左右的时间。银耳用冷水浸泡好，去根低，并且撕开成小朵。把浸泡好莲子一起放入沙煲内煮30分钟时间。之后倒入百合继续炖煮30分钟时间，放入冰糖搅拌煮至融化。

莲子雪耳百合糖水的做法简单，采用的食材都是我们日常可以见到的，莲子雪耳百合糖水的制作过程只需要几个步骤，所以我们都可以在家做出莲子雪耳百合糖水来。

银耳 18克 步骤 银耳泡水一个小时，然后洗净，撕成小块。莲子提前一个晚上泡好，然后洗净。百合洗净待用。莲子放入电高压锅里，加入适量的水。再放入银耳和百合。放入冰糖。

红豆百合莲子糖水的做法

1、红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。

2、莲子百合红豆糖水做法：红豆洗净，预先浸一晚。百合，花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤，切粒。锅注入适量水，冻水放入各项材料，以慢火煲二个小时。最后放入冰糖，再煮十五分钟后完成。

3、番薯糖水 材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一片。做法：番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。

4、煮半小时后放入百合、红枣；出锅前10分钟放入适合自己口味的冰糖、洒入枸杞，即成。烹饪技巧 莲子百合汤、莲子百合糖水的正确做法应该是，先将莲子泡水，然后放进锅里面煮，这样才能更快的将莲子煮熟煮软。

煲银耳莲子百合糖水的时候要不要先把水煮开?

1、百合、银耳、莲子、冰糖、枸杞。银耳用温水泡发，枸杞洗净备用。银耳撕小朵。百合、莲子洗净，用清水浸泡到发软。锅里加水，放入银耳、莲子开大火煮30分钟。加入百合。再加入冰糖，转小火煮20分钟。

2、上等银耳，用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用四朵即可。莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

3、莲子银耳汤的做法如下：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。

4、把百合撕开洗净 把莲子百合洗净，雪耳浸泡好(我选用的是鲜莲子，鲜百合)水适量，把水煮开后先把莲子放进去煮。

5、莲子是不用泡的，容易熟，5分钟就可以熟了。它的心吃起来有点苦，一般，银耳要两个小时才会熟，所以要提前放进去煮。煮的时候，一般用大火，煮开后用小火，口感会更好，吃起来有一种粘性。