西餐刀叉拿法左右手图解,别再拿错用错了,西餐刀叉拿法左右手


西餐刀叉拿法左右手左撇子怎么放
1、西餐中左手持叉,主要是用于将食物送入口中,这时叉面跟人体成30~45度角。另外在分解食物时,例如牛扒切成小块,叉面向下、向外叉住牛扒以固定食物,以免食物滑动。右手持刀,以分解食物和起骨。
2、另一个要注意的是叉背必须朝上放置。因为不管进食时叉子如何拿法叉子内侧朝上放置是用餐完毕的表示。同时刀尖朝向内侧也是礼节之一。
3、若刀叉掉到地上,不要捡起再用,可请侍者另换一副新的。进餐时,餐盘在中间,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。
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