儿童吃几分熟的牛排最好，八分熟的牛排是给死人吃的

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朋友点牛排只要八分熟,到底有没有八分熟牛排

牛排没有八分熟。如题，偶尔听到，汗。我以前叫得可都是八分熟，原来没有偶数的。又如吃牛排，正确的方法是以右手拿刀左手拿叉，压住牛肉切一口吃一口，切肉时由左边切起，而不是全切完了再吃。

国内通行将这六种熟度写作：近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟，全是奇数，没有偶数，餐厅也约定俗成采用这种译法，所以基本不说八分熟。

牛排不仅仅只有“七分熟”，还有一分熟、三分熟、五分熟、九分熟(全熟)。9，这五个数字，代表牛排不同的熟度，不同的风味口感。

牛排没有八分熟，牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以根据个人喜好调较生熟程度，生熟程度以奇数区分，所以有一份熟，三分熟，五分熟，七分熟，还有全熟，是没有八分熟的。

一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。

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发布于 2023-08-13 17:34:18
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