玉米的正确煮法怎么煮又快又好，玉米的正确煮法

正确煮玉米的方法,水里多方哪几种料,玉米煮出来清甜可口?

清洗干净后把玉米放入锅中，加入一勺食盐、一勺小苏打和一小块黄冰糖，然后加冷水开始煮玉米。最后，冷水煮开后大火再煮10分钟就可以了，途中要给玉米翻个面，使其受热均匀。这样煮出来的玉米软糯香甜。

带皮煮，煮玉米时，不要把皮全部扒掉，留下最里面的两层，这样煮出来的玉米能保留更多的营养物质，而且还带有淡淡的清香味，非常好吃。

煮玉米时最好是冷水下锅，利用冷水慢慢的升温加热，使得玉米从内到外都煮熟。煮玉米要把握好煮制时间，一般煮玉米时，待水开后煮制10-15分钟就可以了。

以及更高的营养，要牢记3个小妙招：玉米要带皮，而且要保留2层玉米皮一起煮。水里要加2样，就是食盐、食用碱，玉米更香更甜更软，也更有营养。煮熟的玉米不能泡，直接捞出来放凉，防止营养流失。

加盐煮 煮玉米的时候现在清水里加点点食盐，让其融化之后将玉米放进去，然后再煮，这样煮出来的玉米吃起来是很甜的。

正确的煮玉米方法

1、水烧开后放入玉米，会使玉米突然受热，这样煮玉米会让玉米的皮增厚，这样就会导致外面是熟的，但里面就不一定会熟，这样的玉米自然会变得又老又硬，非常的不好吃。

2、用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟。用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。

3、电饭锅煮玉米用开水即可，用冷水浸泡煮玉米味道不好。方法：切块煮的话，水深不要盖过玉米；整个煮的话，水深要超过2/3。

煮玉米的正确方法

1、水烧开后放入玉米，会使玉米突然受热，这样煮玉米会让玉米的皮增厚，这样就会导致外面是熟的，但里面就不一定会熟，这样的玉米自然会变得又老又硬，非常的不好吃。

2、煮玉米要多少水，煮多长时间？这个跟玉米的品种以及玉米的量多少有直接关系。

3、用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟。用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。

怎样煮玉米好吃煮玉米好吃的方法

煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。

然后准备食用盐放入清水中，将玉米清洗干净。食盐可以杀菌消毒，可以去除蔬菜中的农药残留。将玉米浸泡在淡盐水中五分钟，然后用自来水冲洗玉米。这样就可以把洗干净的玉米放进锅里了。玉米放入锅中后，加水。

吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差，这样煮出来的玉米香嫩好吃。

先将玉米泡20-30分钟，再开大火煮熟。这样玉米吃起来清香、有嚼劲。煮熟后，把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。

煮玉米好吃窍门，煮玉米不要将玉米全部扒光，要给玉米留一层叶子，这样才能让煮出来的玉米口感好吃，在煮玉米时还可以在水中加一点盐，能够增强玉米的甜味，也不要将玉米煮太久。

我们在煮的过程中水沸腾可以加入少量凉水，期间加一两次即可。