上汤菠菜的做法小视频，上汤菠菜的做法

好吃简单的菠菜做法

1、菠菜蒸蛋 菠菜清洗干净，锅内加水煮开，把菠菜倒进锅内焯水，30秒钟后捞出，过凉挤掉水分，切成小块。找一个容易脱模的碗，打入几个鸡蛋和少许盐，充分搅拌均匀，再加少许水和菠菜混合好，蒙上保鲜膜上蒸锅。

2、菠菜洗净，在开水里烫30秒、去除草酸，捞出过凉。把晾凉后的菠菜切成小段。放入料理杯，加适量水搅拌成菠菜汁。（没有料理杯就手动打成汁）菠菜汁倒入碗内，放2个鸡蛋，加适量盐搅匀，放入面粉。

3、做法 菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

4、菠菜好吃的做法 清炒菠菜：材料需要菠菜550公克、蒜仁2粒、盐1/2小匙、鲜鸡粉1/4小匙、水。

5、菠菜怎么做好吃？让我们了解几种简单的菠菜做法。 菠菜豆腐。这是家庭中最为常见的菜品。主要的原料就是菠菜和豆腐，简单的将菠菜处理焯水备用，热锅热油煸香葱花，加入菠菜炒软，加豆腐和适量水煮熟，调味出锅即可。

上汤菠菜寓意的菜名称

1、上汤菠菜 制作工艺：扒口味：本味咸鲜。主料：菠菜400克配料：草菇100克调料：枸杞子5克大葱5克姜5克大蒜5克味精3克盐5克胡椒1克 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。

2、但是，菠菜是非常吸油的食物，不想摄入过多油脂的话，就要选择比较低脂的烹调方式咯。推荐食谱：上汤菠菜 原料：菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、盐少许。

3、除此之外，上汤菠菜、鲍汁娃娃菜、虾仁西兰花、鳕鱼煲豆腐、西红柿牛腩汤等，都是这个季节不错的选择，热量不高，滋补、瘦身、美容防困倦，尤其适合办公室一族。

菠菜怎么吃营养?

1、扁平。选菠菜时，选叶子都是绿色的，但新鲜有营养的菠菜叶片所含的叶绿素更多，颜色会更重一些，看起来比较有光泽，选较嫩的菠菜，表现为茎叶不老、无抽苔开花等。在烹饪菠菜时不宜煮太久，口感吃起来鲜嫩、清甜。

2、菠菜怎样吃，营养都差不多。但做菜之前应该焯一下，因为菠菜含草酸高，容易引起结石。焯一下可以去除草酸。

3、在吃菠菜前需要将菠菜焯水，菠菜里面含有大量的草酸，如果不进行焯水进入到人体之后会和钙形成草酸钙，会影响钙吸收，而且还容易引起结石，焯水可以去除大量的草酸。

菠菜你喜欢怎样吃?

菠菜拌粉丝粉丝们提早用小水泡软，放进锅中一下，不必煮很久，否则会炖烂。煮好后过一遍冷水，简易切一切。锅中放入适量的水和少量油，水烧开后把菠菜装进去焯一下水，焯之后过一遍冷水，切割成段。

凉拌 用菠菜做凉拌菜时，我们可以搭配豆芽，粉条，胡萝卜丝等等。在制作的时候，我们可以将菠菜清洗干净，然后将菠菜和搭配的蔬菜一起在锅里汆水，煮熟后，捞出用凉水冲凉，沥干水分，放入盆中。

蒜蓉菠菜 把菠菜做成蒜蓉菠菜是非常简单的，而且如果能够做好的话，口味也是非常清爽的。具体的做法是这样的，先准备好半斤左右的菠菜，把它清洗干净后切成段状，准备几颗大蒜将其拍碎。

制作步骤 1 菠菜焯水。水烧开后，放入切成2段的菠菜，焯15秒捞出，过凉水，挤干水分备用。制作步骤 2 碗中依次打入鸡蛋，放入料酒、盐，搅打均匀。

凉拌菠菜。（1）准备菠菜500克，熟花生米30克，食盐半茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，大蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙。