牛肉和芋头怎么烧好吃 牛肉和芋头怎么做好吃

文章目录：

• 1、芋头能和牛肉一起吃吗
• 2、芋头可以烧牛肉吗?
• 3、牛肉炖芋头怎么做好吃

芋头能和牛肉一起吃吗

牛肉跟芋头不相克，可以在一起吃，例如牛腩煲芋头。

牛肉：芋头和牛肉可以一起煮成香喷喷的牛肉芋头煲。牛肉鲜嫩多汁，芋头软糯香甜，相互搭配味道非常鲜美。 鸡蛋：芋头和鸡蛋可以一起做成芋头鸡蛋羹，这是一种清淡的甜品，口感软糯顺滑，非常适合下午茶点心。

芋头牛肉可以一起吃的，因为芋头相克食物没有牛肉，牛肉相克食物也没有芋头，因此两者是可以一起吃的。

牛肉和地瓜（红薯）、芋头不适宜一起吃。地瓜（红薯）、芋头一起吃，会给消化系统造成负担，引起消化不良、胃胀气等；牛肉食物相克 牛肉+九菜 牛肉有补脾胃和强筋壮骨的作用，九菜同样有这方面的作用。

芋头可以烧牛肉吗?

1、秋天来了，可以做一些进补的食物，今天买了一些芋头回来，用它做一道芋儿烧牛肉给熊孩子们补补身体。

2、将芋艿洗净，去皮切成滚块。然后煮锅置火上，加入清水适量，下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧开，改小火。

3、芋头的新吃法「芋头烧牛肉」酱香浓郁、美味可口，太解馋了 营养小知识 这道『芋头烧牛肉』，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B维生素C、维生素E、钾、磷、钠、镁、硒等营养成分。

牛肉炖芋头怎么做好吃

买回来的芋头。芋头去皮切滚刀块。准备好了所有食材：牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎。所有的调料：油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。热锅温油，煎牛肉块，煎成焦黄出锅。再煎芋头，焦黄出锅。

牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。芋头的外皮要去除，并洗净，用滚刀切，这样口感会比较好。将大料、桂皮、花椒放入沙袋中备用。

步骤牛腩切成方块。步骤葱切段，姜切片，大蒜整粒。步骤芋头洗净去皮，切块。步骤牛肉放入冷水锅中 步骤加热至水开后马上关火，焯去血水，用温水洗净待用。步骤锅中放油，中火爆香姜片、大蒜。

清水中加少许食盐 开水下芋头煮5分钟 捞出芋头装置盘中，用冷水冲上1分钟，去除表面黏物，再控干水分。捞出芋头 冲凉水降温 去粘液 不粘锅烧油，油热后下牛肉，快速滑散开，炒至变色断生后捞出备用。