黄花菜木耳怎么做好吃 黄花菜木耳功效与作用

文章目录：

• 1、黄花菜木耳炒肉怎么做?
• 2、如何做凉调木耳黄花菜
• 3、求黄花菜炒木耳的做法?
• 4、黄花菜可以和木耳一起吃么?
• 5、请问一下木耳黄花汤的推荐做法?
• 6、木耳黄花菜怎么吃

黄花菜木耳炒肉怎么做?

1、黄花菜和黑木耳提前用温水泡好，去根洗净。肉切片，加入淀粉、生抽、料酒拌匀腌制15分钟左右，胡萝卜和黄瓜切成菱片，蒜切片备用。

2、准备好材料：猪肉200克、青椒2个、葱1根、姜一块、蒜2瓣、泡发黄花菜和木耳 先将肉清洗干净切成丝，调入盐1克、糖2克、老抽3克、生抽5克、白胡椒粉少许、淀粉适量抓拌均，放在一边腌制一小会。

3、准备好主料黄花菜和木耳。黄花菜和木耳泡发洗净，黄花菜切成段，木耳撕成小块，葱切碎，姜切丝，猪肉切丝。切好的肉丝加入白糖，生抽，料酒，盐，胡椒粉拌匀，最后撒淀粉用手抓匀腌制15分钟。

4、下面介绍黄花菜木耳炒肉的家常做法。工具/材料 干黄花菜 适量，木耳 适量 ，猪肉 100克 ，胡萝卜 适量。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油。

如何做凉调木耳黄花菜

1、步骤 黑木耳和黄花菜分别用温水泡发。胡萝卜去皮切丝。大蒜切碎。泡发好的黄花菜去花心和根部；泡发好的黑木耳洗净切成条状。锅内水烧开，放入胡萝卜绰烫。放入黑木耳和黄花菜绰三四分钟。

2、用手分开黄花菜的花瓣，露出里面的花蕊。把所有花蕊部分全部去掉。反复冲洗数遍，再用淡盐水浸泡20分钟，倒掉水再洗几遍。

3、黑木耳和黄花菜分别用温水泡发。凉拌黑木耳黄花菜的做法步骤2 胡萝卜去皮切丝。凉拌黑木耳黄花菜的做法步骤3 大蒜切碎。

4、凉拌黑木耳黄花菜就是用黑木耳和黄花菜作为主要食材，将食材焯熟之后，放入碗中，然后加入调味料拌匀即可。口感丰富，大家都喜欢吃。

5、黄花菜木耳拌腐皮 1 食材：腐皮一张、干黄花菜、黑木耳一小把。2 黑木耳、黄花菜分别泡发4小时以上。3 腐皮用清水泡几分钟即可。4 泡发好的木耳和黄花菜分别清洗干净，并把木耳掰成小朵备用。

6、黄花菜和木耳进行凉拌，先把黄花菜和木耳都放水中焯，然后调一些凉拌的汁儿浇在上面。

求黄花菜炒木耳的做法?

1、干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。肉切丝，加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。锅中烧水，把黄花菜和木耳分别焯水，捞出，备用。锅中热油，放入葱花、五香粉炒出香味。

2、黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝。4 黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用。5 黄花菜焯水，捞出备用。6 炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。

3、第一步把黄花菜泡发好。木耳放温水里泡发。黄花菜切好，木耳洗净，放一旁备用。葱洗干净，切碎。锅内放油加热，放葱花翻炒。倒入黄花菜和木耳，煸炒均匀。

4、步骤：把黄花菜和木耳放到冷水中，提前泡发好，干黄花菜一般泡发1小时左右，木耳泡发2-3小时左右。把泡发好的黑木耳，去掉根部，撕成小朵，黄花菜择去梗部较硬的部位。

5、步骤 1 焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。2 锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。

6、做法：用温水将木耳泡发，黄花菜的梗去掉，葱姜切末，肉切片 锅中烧水，将水烧至六七十度时即可关火，将黄花菜放入稍焯一下。将黄花菜进入清凉开水中浸泡2小时以上。木耳去蒂后，撕成小块备用。

黄花菜可以和木耳一起吃么?

木耳黄花菜能一起食用，能促进消化，补血氧血，美容养颜得作用，具有止血消炎，安神功效。胃不舒服的少吃，适量最重要。

可以，黄花菜炒木耳是一道很好的素食菜，营养丰富。

黄花菜和黑木耳在一起炒可以的，可做黑木耳炒黄花菜品尝，方法如下：准备材料：黄花菜 150g、黑木耳 12朵、葱 适量、生抽 适量、盐 适量、淀粉 适量、食用油 适量。首先将准备好的黄花菜泡发好。

黄花菜和黑木耳是可以在一起烧着吃。肉丝黑木耳烧黄花菜是一道经典的家常菜。

干黄花菜，黑木耳、番茄这些食材没有冲突，可以一起炖汤。

可以在一起炒。木耳含丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B2 等脑需要的营养成分。其中维生素B2 含量是一般米、面、蔬菜十倍，铁的含量比肉类高百倍，钙的含量是肉类的30至70 倍。

请问一下木耳黄花汤的推荐做法?

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 倒入玉米油，放葱姜排骨一起煸炒。

木耳要提前一晚用冷水泡发；黄花只要提前1小时温水浸泡就可以用了；火腿片是我随意发挥的（家里剩的美式火腿片）可以不加。

黄花菜木耳肉片汤的做法 黄花菜洗净，清水充分浸泡至软，切去梗；猪肉切片；黑木耳洗净，切粗丝；油菜洗净，切段。锅内加适量清水煮沸，下黄花菜、黑木耳、肉片，待肉片将熟，下油菜，加盐调味，再煮沸一次即可。

做法 排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；最后加盐、白胡椒调味。黄花菜汤的做法2 黄花菜鲫鱼汤 主料：鲫鱼一条、干黄花菜一把。

黄花菜素汤的做法 黄花菜，香菇，木耳，泡开。黄花菜去跟，香菇和木耳稍切一下。水烧开后，材料放在锅里，放入调料，也可加入几颗枸杞红枣，醋等快要出锅时再放。放少许淀粉水搅拌，沸腾5分钟出锅。

材料 干黄花菜100克，木耳1朵，肉片200克，油菜1棵 调料 编辑 盐3克 做法 编辑 黄花菜去硬梗，打结，以清水泡软，捞出沥干。木耳洗净，切粗丝；油菜洗净，切段。

木耳黄花菜怎么吃

黄花菜蒸鸡黄花菜焯水，土鸡斩成块，姜切成片，将黄花菜与黑木耳择去蒂，洗净沥干，铺在碗底，再将鸡块放在上面，放入加好水的蒸锅中，大火烧开冒汽后转中火蒸约25分钟，然后趁热撒入葱花即可。

木耳，黄花菜提前用凉水泡发，清洗干净后放入滚水中焯两分钟。2 将香菜，姜，蒜切碎，木耳，黄花菜过凉水。3 放入白糖，盐，醋，搅拌均匀，最后淋上香油，完成。

准备好材料：猪肉200克、青椒2个、葱1根、姜一块、蒜2瓣、泡发黄花菜和木耳 先将肉清洗干净切成丝，调入盐1克、糖2克、老抽3克、生抽5克、白胡椒粉少许、淀粉适量抓拌均，放在一边腌制一小会。

木耳鸡蛋黄花菜打卤面的做法 肉丝切好后用香油拌一下备用，水淀粉调好备用，鸡蛋打好备用，木耳和黄花菜发好备用。木耳切丝，葱姜蒜切丝，最好用大葱葱白，香葱味道稍淡，效果差些。

黑木耳炒黄花菜的材料 黄花菜、黑木耳、高汤、酱油、蒜、葱。