潮州干虾怎么做好吃潮汕虾干吃法

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1、材料：(两人份)对虾或大个儿的海虾5只、清水适量；调味料：花椒1小匙、八角1颗、料酒1/2大匙、白酒1大匙、白糖1/2小匙、盐少许。对虾洗净后放在案板上，用剪刀剪掉虾头上的利刺。

2、将风干虾均匀地抹上花生油将虾摆在烤网上放入烤箱 200度上下火烤制10分钟打开烤箱翻动一下，再烤5分钟即可风干虾怎么吃实用风干虾做法风干虾的做法：对虾洗净后放在案板上，用剪刀剪掉虾头上的利刺。

3、调味料：花椒1小匙、八角1颗、料酒1/2大匙、白酒1大匙、白糖1/2小匙、盐少许风干虾的做法 1．对虾洗净后放在案板上，用剪刀剪掉虾头上的利刺。2．用手掰下虾尾部的一节尖壳。

4、干煸对虾原材料：干对虾、干辣椒、花椒、姜、葱、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精、油。制作步骤：1）将干对虾泡发，沥干水分备用。2）将干辣椒、花椒用锅小火煸干备用。3）将姜、葱切成末备用。

5、首先先将虾洗干净，然后剥壳。将虾头去掉，并且去掉虾线。去虾线时可以用牙签在尾部第三节处挑，整根都能挑出来。用小刀剖开虾的腹部，再用刀背轻轻剁几下，注意不要太用力。

干虾萝卜汤先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个配料：姜葱花鸡精 1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

揭开盖子，调入少许生抽，继续蒸5分钟就可以出锅。干虾粥家里买电饭锅配来的量杯，舀一量杯米，加适量水，熬煮成白米粥。

--- （2）干虾萝卜汤先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个配料：姜葱花鸡精 1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

种家常大虾的做法分别是油焖大虾、香辣虾、清蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、红烧大虾、干炸大虾、茄汁明虾、芝士焗大虾、麻辣炒大虾、葱油大虾。

中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下的杂物，剪清虾爪及桡足，晾干。辣椒切成米粒状。炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海泡油至八成熟，连油一起笊篱去油。

虾仁鸡蛋羹的做法鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁；打散鸡蛋时会出气泡，用餐巾纸吸出气泡；锅上屉，水开时才能放入鸡蛋羹的碗；小火15分钟即可。

蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。

香辣虾香辣虾是川菜系的当红名菜，在四川、重庆、湖南、湖北广为流行。采用多种香料熬制的香辣底料烹制，一般吃法是先吃虾和里面的配菜，然后再加汤吃火锅煮各种食材，麻辣鲜香非常入味。

市场上买回来鲜活的皮皮虾用清水牙刷洗净外壳放入大碗中，加入纯净水没过皮皮虾，倒入两小勺52度白酒浸泡10分钟。

做法一用料：皮皮虾300克、红尖椒1个、芹菜30克、香菜30克、酱油适量、拌饭酱适量、水适量。洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里；放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末，并注入适量的酱油。

先将皮皮虾洗净控干水。然后把葱、姜、辣椒切末，撒匀。再加上鱼露、老抽、凉白开。蒜蓉米醋，这是吃生腌海鲜最关键的佐料，消毒、杀菌。腌制皮皮虾/更多做法皮皮虾准备 2泡椒，八角。

1、西蓝花版家常炒虾材料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个，食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。

2、七：椒盐虾材料：鲜活中虾 500克淮盐 15克辣椒 25克花生油 1000克净香菜 25克制作过程：中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下的杂物，剪清虾爪及桡足，晾干。辣椒切成米粒状。

3、白灼虾选用食材：鲜活的对虾。白灼虾做法简单，将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳，蘸着调料吃，但是很多人吃的时候并不蘸酱料，直接吃，鲜嫩美味。

4、虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖做法： 1)大虾开背挑纱线，去头(虾头可以炸了吃)，料酒和姜腌制片刻 2)起油锅(可以先炸虾头然后用虾油炒)，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。

将风干虾均匀地抹上花生油将虾摆在烤网上放入烤箱 200度上下火烤制10分钟打开烤箱翻动一下，再烤5分钟即可风干虾怎么吃实用风干虾做法风干虾的做法：对虾洗净后放在案板上，用剪刀剪掉虾头上的利刺。

步骤白萝卜、风干虾萝卜洗净，切成细丝将虾干用洗净，用开水浸泡20分钟汤锅中加入清水、萝卜丝放入泡过的虾，待汤开后，撇去浮沫，放入高汤精1小勺，煮开后出锅，淋香油，盛入汤碗内即可。

作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。2 蒜多一点，剁成细末。3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

发布于 2024-02-21 22:20:12

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