鸭掌怎么烧好吃

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1、主料：杏鲍菇1个、鸭掌6个、花蛤250g、咸肉1块辅料：油适量、盐适量、料酒适量准备材料：杏鲍菇1个；鸭掌6个，花蛤250g，咸肉1块。烧开一锅水将鸭掌和切片的咸肉焯水。将焯过水的鸭掌咸肉洗净。

2、坐锅，放平常普通菜这么多有。6~7热依次下蒜，姜，干辣椒。放鸭脚板后20秒左右，放五香料干煸90秒。这步可以放盐了。（大火）倒开水，莫过鸭脚。 4~7分钟放生抽，酱油：8~10分钟左右放白糖。

3、卤鸭掌主要食材鸭掌、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角调料料酒、生抽、老抽、糖食材听语音原料：鸭掌、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。调料：料酒、生抽、老抽、糖。

4、汤的味道也很棒呢，酸酸的很开胃，虽然是老鸭，但炖出来后，鸭肉一点都不老，萝卜的味道更好呢。

5、第一，把鸭掌洗净，过水！酸罗卜冲水切小段，备用。、老姜切碎，备用。把鸭掌和罗卜放进砂锅内，加入足量的清水，放进老姜。锅内放入毛哥老鸭汤。

发布于 2024-02-14 08:07:41

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