黄瓜鸡蛋怎么做好吃又简单又好吃

文章目录：

• 1、如何做出简单的家常黄瓜鸡蛋?
• 2、黄瓜鸡蛋怎么炒才好吃

如何做出简单的家常黄瓜鸡蛋?

1、但是绝对不能多放），将鸡蛋打匀。烧热炒锅，放两勺油，然后将鸡蛋下锅翻炒30秒后盛起。继续烧热油锅，放入一勺油，放入黄瓜片翻炒15秒，然后撒入半勺盐5秒后把鸡蛋放入一块翻炒，炒匀即可。

2、黄瓜就是我们一年四季都能吃到的蔬菜，吃起清香可口，脆爽汁多。春天，把鸡蛋这样搭配炒，和黄瓜一起炒，是一道简易快手视频家常小炒，炒一炒就可端上桌，吃起清香、口味淡又可口，营养丰富，合适忙碌的上班一族。

3、g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 葱碎 适量 料酒 适量 步骤 准备好鸡蛋和黄瓜。黄瓜洗净切成菱形块。再把菱形块切成菱形片。把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。把大葱切成碎。

4、今天为大家分享一道家常菜，西红柿炒鸡蛋想必也该所有人都吃过把，可以说是一道经久不衰的家常下饭菜，但是黄瓜炒鸡蛋估计没吃过的人应该不算少说，因为在很多人眼中黄瓜就是和生吃，而且很多时候比水果还要受欢迎。

5、黄瓜炒蛋，稍微改良了一下下。希望大家喜欢。

6、准备食材：黄瓜、鸡蛋、红辣椒、葱、姜片、食盐、鸡精。黄瓜切片，鸡蛋打碎搅匀，葱姜切片，辣椒切段。锅中热油，将鸡蛋入锅炒后盛出到碗中备用。热锅入油，加入葱、姜、红辣椒煸香后，倒入黄瓜片翻炒。

黄瓜鸡蛋怎么炒才好吃

放入，黄瓜，鸡蛋。加盐，生抽快速翻炒。大概15秒就行。这是爽脆口感。如果喜欢软烂口感再多炒半分钟。出锅装盘。

鸡蛋打散，搅拌均匀。热锅热油，倒入蛋液，待其稍稍凝固。然后把鸡蛋翻面，再稍稍凝固一下之后用筷子拨散，这鸡蛋就炒成大块儿了。把黄瓜用手稍稍攥一下，然后放到锅里。

黄瓜鸡蛋好吃的炒法如下：准备新鲜黄瓜两根，把外皮削干净，切掉两头，然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大，容易影响口感和卖相。准备红椒半个，切成宽条，用来配色。

就是炒鸡蛋的火候一定要适中不要炒的太老否则口感不好。 三，放盐和鸡精的比例不要太多，因为生抽里面都含有盐和鸡精的成分。过多的话对身体不太好。 黄瓜属于凉性食物，脾胃虚或者体寒的人尽量少吃。

黄瓜炒蛋 食材：鸡蛋四个、黄瓜一根、蒜、盐、酱油 做法步骤：鸡蛋加少盐搅拌、黄瓜随意切，热锅起油先炒蛋。蛋炒定型后捞出，再下黄瓜，锅可能有点干可以加点水，黄瓜变透明后下蛋一起炒。调味加点酱油即可。

步骤：黄瓜去皮，鸡蛋洗净。鸡蛋加入盐和料酒打散。黄瓜切菱形片。锅热油，倒入蛋液。蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用。锅热油，爆香葱末。放入黄瓜快速翻炒。加入鸡蛋翻炒均匀。