毛土豆怎么做好吃

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• 1、炒毛豆怎么做好吃,土豆炒毛豆的家常做法

炒毛豆怎么做好吃,土豆炒毛豆的家常做法

1、主料：土豆245克，毛豆175克。辅料：油3汤勺，生抽3汤勺，盐0.5勺，白糖0.5汤勺。食材：土豆（已清洗去皮）、毛豆肉（已淘洗）将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。

2、首先将土豆清洗干净，随后将它的外皮去除，随后将它放在案板上切丝。放入水中，避免氧化。将毛豆剥开，随后进行清洗。这时就可以热锅了，等油热了，就可以将土豆放入锅中，进行翻炒，随后加入毛豆不停地翻炒。

3、步骤洗净土豆和毛豆。步骤去皮后的土豆切成小块备用。步骤锅内加入食用油，烧热后下土豆块和毛豆翻炒均匀。步骤加入少量的清水煮沸。步骤加入生抽酱油翻炒均匀。步骤加入食用盐翻炒均匀。

4、毛豆的做法：食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净。红椒、青椒切丁。切好蒜片、剁点蒜泥。开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。锅中入油，炒香蒜片。

5、做法：将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。接着，加适量的清水煮开。然后，加适量的生抽。加适量的盐，加适量的白糖，调味煮开。

6、食材：土豆（已清洗去皮）、毛豆肉（已淘洗）将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。接着，加适量的清水煮开。然后，加适量的生抽。