金针菇和什么做汤好吃又营养价值

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金针菇的制作在烹调上是千变万化的，可以搭配的食材也有许多种。利用金针菇煮汤其实也是很多见的做法，可搭配上西红柿、豆腐、瘦肉等食材进行制作，味道清淡同时也很美味。

金针菇制作在烹饪上有千变万化的，也可以搭配食材也有许多种。运用金针菇熬汤实际上也是许多见的处理方式，可以搭配上番茄、水豆腐、猪瘦肉等食材开展制做，味儿口味淡同时也很美味可口。金针菇最好是先焯水，然后再用来做汤。

个人认为杏鲍菇必不可少，它的口感肉肉的，非常好吃。根据个人爱好，也可以放一些其他菇类。可以放入鸡汤，该汤品会增加口味的层次感。营养功效金针菇具有食疗保健的药用价值，其性寒，味咸，滑润。

金针菇瘦肉汤简单易做，清淡原料：金针菇、瘦肉、盐、生姜。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、金针菇切去根部大概一厘米长，将剩下的切三段，用清水泡着备用。

主料：大骨400克、金针菇250克辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、花椒半勺、料酒1勺步骤准备一些新鲜大骨。锅中烧水，加入料酒和大骨一起焯水。捞出沥干水份。汤锅中加水，姜片，花椒和大骨同煲。

发布于 2024-02-09 14:26:18

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