卤面的卤水怎么做好吃
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面条卤子怎么做好吃
浇进调好的鸡蛋液搅匀,加酱油和调好的水淀粉,就做好了卤汤。碱面和豆芽沸水锅里氽一下,捞出浇上卤汤。最后撒上胡椒面和辣油即可。
将煮好的面条浇上卤子就可以了,我还在上面浇了点姑姑做的辣椒酱,真的很好吃。
加适量盐、五香粉和酱油炒上色。加适量水烧开。倒入炒好的肉丁,如果汤太稀可以加两勺水淀粉烧开关火。加适量韭菜段。汤锅烧开水,放入面条煮熟。1煮熟的面条捞入碗中,浇上一勺卤即可。
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