怎样炒田螺才好吃

文章目录：

• 1、炒田螺怎样做更好吃呢
• 2、美味的炒田螺方法,食材简单,好吃又香,容易上手学会
• 3、爆炒田螺肉需几分钟?
• 4、田螺怎么吃啊哈?
• 5、怎样炒田螺好吃又入味
• 6、田螺怎么做好吃?

炒田螺怎样做更好吃呢

田螺用水洗掉泥污。 把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住，或装进蛇皮袋子里。 用手搓几下就可去掉田螺表面比较顽固的赃物。 把田螺淘洗干净后倒入清水盆里，滴入少许香油，精盐养两天让其吐净肚内赃物。

买回来的螺丝需要洗干净，然后加盐水浸泡一晚上或者几天都可以，这样的作用是让螺丝吐净泥沙。上一步处理完之后，然后在锅内加油油热后加入辣椒姜葱曝出红油即可。有红油之后加螺蛳翻炒几分钟。

清水煮法 将田螺放入清水中煮，待水沸腾后捞出，再过冷水，将其清洗干净，控去水分备用。配菜：将葱姜蒜、干辣椒、香菜等佐料切成细碎末。烹饪过程：将锅中倒入适量的油，加入葱、姜、蒜、干辣椒煸炒，香味四溢。

先用清水冲洗干净田螺，将田螺呈圆形开口朝上，用刷子刷洗田螺壳，最后用清水洗净备用。 炒田螺 准备好葱姜蒜和红辣椒，将它们切成末。

问题一：怎样炒田螺好吃？ 洗螺 有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器 *** 螺堆。

美味的炒田螺方法,食材简单,好吃又香,容易上手学会

1、清水煮法 将田螺放入清水中煮，待水沸腾后捞出，再过冷水，将其清洗干净，控去水分备用。配菜：将葱姜蒜、干辣椒、香菜等佐料切成细碎末。烹饪过程：将锅中倒入适量的油，加入葱、姜、蒜、干辣椒煸炒，香味四溢。

2、田螺用水洗掉泥污。 把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住，或装进蛇皮袋子里。 用手搓几下就可去掉田螺表面比较顽固的赃物。 把田螺淘洗干净后倒入清水盆里，滴入少许香油，精盐养两天让其吐净肚内赃物。

3、炒田螺的做法 买回来的田螺一定要用盆清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖，这样，不但利于食时容易啜出螺肉，还利于让味渗进烹调时。 材料：田螺，紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。

4、先将买来的田螺放在盆里，用水浸泡并滴入少许食油，用来给田螺吐泥。这个过程大概3小时左右。将田螺的剪掉，这样田螺就会容易吸的出来；而且要用两个盆盖住使劲的摇，把一些难以清除的杂质进行摇出来。

5、怎样炒田螺好吃又简单1 食材：田螺肉500g，葱200g，油、盐、酱油适量，蒜适量。 方法/步骤 把做这道菜的食材准备好，在买田螺肉时，最好买已经被煮过，并且田螺的壳子被去掉并且被腌制过的。

爆炒田螺肉需几分钟?

1、田螺下锅之后炒15-20分钟左右就可以了，田螺壳比较后，且田螺肉里面会有一些细菌、微生物，要是炒制时间不够，很有可能导致它没有完全熟透，里面的细菌也不能很好消除，食用之后对身体有一定的危害。

2、田螺炒熟的时长取决于田螺的大小和烹饪方式。一般来说，如果是小个的田螺，需要炒10到15分钟左右；如果是大个的田螺，需要炒20到30分钟左右。

3、一般炒20分钟左右才能将田螺炒熟，但田螺炒多久才熟需视田螺的大小、田螺是否带壳炒、炒田螺的火候等而定。田螺一般炒20分钟才能将田螺体内的细菌、寄生虫等杀死。

4、螺丝肉一般炒10分钟左右就可以了。螺丝肉是一道美味可口的传统鲁菜，因肉卷形似螺丝得名。此菜油亮，淡红色，软嫩咸香。田螺在中国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。

田螺怎么吃啊哈?

步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。

充分加热如果我们实在想吃的话，就要充分加热并且等到完全熟透之后再吃。清水泡洗我们在买回来田螺之后，应该先把田螺放在清水里泡几天，以便让田螺把脏物质充分排出，到了后期，我们可以将田螺用淡盐水来浸泡。

田螺可以炒着吃，做法如下：主料：田螺500克。辅料：豆豉35克，白皮大蒜15克，盐4克，紫苏叶3克，植物油25克。将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂。

红烧：将清洗干净的田螺放入锅中，加入适量的水、酱油、糖等调料，小火炖煮一段时间，使田螺充分吸收调料的味道。这种方法可以使田螺口感鲜美，味道浓郁。食用 食用时，可以用筷子或牙签将田螺肉从壳中挑出来。

紫苏洗干净，沥干水准备好。各种食材准备好。葱，姜，干辣椒切好。锅烧热，不放油，先将田螺放进去翻炒，将水分炒干。炒好的田螺拔一边，倒入油。加热姜丝，炒出香味，和田螺混合翻炒几下。

怎样炒田螺好吃又入味

1、田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。 步骤4 煮好后捞起田螺放篮子里待用。 步骤5 锅内油烧热，小火放入生姜，大蒜，大料(桂皮 八角 花椒 香叶 孜然粒)和豆瓣酱。 步骤6 翻炒均匀，放入盐，这样容易入味。

2、大家好，今天与大家大家分享一道炒田螺好吃又鲜美，希望你喜欢。 食材：田螺500克，葱2根，姜1块，蒜瓣5个，紫苏20克，干红辣椒6个，盐3克，植物油20克，花椒30粒，八角2个、香叶1片。

3、田螺是一道非常受欢迎的美食，它有着嫩滑的口感和丰富的营养价值。但是，很多人在烹饪田螺时却无法将其炒得好吃又入味，下面就为大家介绍几种炒田螺的做法。

田螺怎么做好吃?

1、田螺用水洗掉泥污。 把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住，或装进蛇皮袋子里。 用手搓几下就可去掉田螺表面比较顽固的赃物。 把田螺淘洗干净后倒入清水盆里，滴入少许香油，精盐养两天让其吐净肚内赃物。

2、把田螺放入清水里，加入一勺食盐和植物油浸泡2个小时，将田螺不停的抓洗揉搓，清洗干净，其实买田螺时老板已经处理过一次了，再一次让田螺吐脏去污排出一部分泥沙和杂质，多清洗几遍，清洗干净吃起来放心。

3、田螺放在盆中放上几滴香油养上一到两天吐吐脏气，洗干净。步骤 2 锅中放少许油，待油8成熟时倒入干辣椒、姜、蒜、八角花椒，翻炒至香味出来。

4、煮过水的田螺大部分的盖也掉的差不多了，不嫌麻烦的用牙签再一个个把田螺的盖挑完，这样更容易入味，挑好后再洗几遍。煮田螺时料酒可以多放点，也可以放半瓶啤酒烧，这样不用加水了，田螺里面还会煮出水来的。

5、问题二：炒田螺肉怎么做好吃，炒田螺肉的家常做法 用料 主料 田螺适量 玉米油适量 生抽适量 鸡精适量 红椒适量 爆炒田螺肉的做法 将田螺放入锅中煮熟。 挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。

6、制作：（1）田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜刀法切成1厘米长的马蹄形；干辣椒切成1厘米长的筒状。