爆炒章鱼足怎么做好吃

文章目录：

• 1、章鱼腿怎么做好吃?
• 2、章鱼怎么做好吃?
• 3、炒章鱼足的做法
• 4、章鱼爪怎么做才好吃
• 5、章鱼脚怎么炒
• 6、章鱼腿怎么炒

章鱼腿怎么做好吃?

1、小章鱼用放有葱l根、姜2片、酒1茶匙的水煮滚略汆烫，去除墨汁并清洗干净。 芋头去皮洗...问题三：大八爪鱼足怎么做好吃 尖椒炒八爪鱼 原料： 八爪鱼、尖椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

2、步骤一：章鱼须清洗干净，沥干水分备用。步骤二：干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。步骤三：倒入章鱼须，不断翻炒。步骤四：炒到略微变色，倒入料酒，去腥。

3、章鱼腿吃法：食材：章鱼腿、大葱、姜、料酒、干辣椒、郫县豆瓣酱、白砂糖、花椒、辣椒粉。先把章鱼腿整理干净切成块。然后锅中烧开水，加入适量的大葱和姜片，再加上料酒，下章鱼脚焯水，十几秒就可以了。

4、章鱼腿的做法有很多，其中一个简单又美味的方法是烤章鱼腿。首先，选择新鲜的章鱼腿非常重要。新鲜的章鱼腿应该有光滑的表面，没有任何划痕或变色。最好选择中等大小的章鱼腿，这样烤出来的肉质更加鲜嫩。

5、将章鱼腿从冰箱拿出来解冻，洗干净打花刀。锅中倒入水，烧开后将切好的章鱼腿放进去，过一下水捞出。起锅烧油放干红辣椒、葱、姜，放一勺辣椒酱、耗油、酱油炒香。放一碗水放章鱼腿开大火即可。

6、章鱼洗净，切小段，大蒜、辣椒切丁备用。童鱼放入八热的滚水中烫一下即捞起备用。

章鱼怎么做好吃?

1、食材：新鲜八爪鱼600g、韭菜80g，蒜米4瓣、生姜5片，花生油15ml、酱油1勺、食盐1小勺、醋1小勺。 做法： 清水洗两遍八爪鱼。清洗的时候用手搓洗一下，把八爪鱼表面的黏液洗干净。 焯水八爪鱼。

2、把八爪鱼从背部剖开洗净，放入沸水中焯去腥气。中火烧热油，先放入姜片和干辣椒煎出香气，接着放蒜子爆1分钟。

3、红烧小章鱼：准备食材：八爪鱼500g、油适量、葱适量、姜适量、红椒适量、酱油适量。步骤一：备料：辣椒，葱，姜，八爪鱼处理洗净。步骤二：将八爪鱼洗净，手提着尾部，先将头部浸入水中，定型后，再松手。

4、卤水章鱼的做法 （1）材料：章鱼约600克，粉丝约25克，甘笋片适量，姜3片，葱2条。

5、爆炒章鱼的做法 锅中添水，放入盐一点点，料酒适量，去腥，水开后，倒入章鱼，快速炤三十秒左右。

炒章鱼足的做法

章鱼足切断焯水；香芹、辣椒切成段备用。热锅倒油，油温8成。爆香葱姜，加入蚝油炒匀，下章鱼足，加入酱油，烹入料酒，翻炒均匀后加入芹菜段和辣椒段。

做法 将章鱼足洗净切成片，西芹切成条。烧开水，下入章鱼足片，焯30秒捞出。马克西姆不粘锅倒入油，下入西芹和木耳炒至断生。加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。下入章鱼足翻炒均匀就可以出锅了。

【做法步骤】：处理好的章鱼足切成斜刀段，一把香芹切成小段，半个洋葱切成小块，青椒去籽也切成小块。再准备大蒜切成片、姜切成片、大葱切小段备用。

章鱼爪怎么做才好吃

做法：一个章鱼爪。化冻后洗一洗，准备切，切成片片。蒜、葱、红米椒切掉。红辣椒切段，切好的片片用开水焯，过凉水。油热把葱蒜红米椒炒香，放入片片炒炒炒。放一勺小龙虾调料或别的辣酱炒香香。

章鱼足只需要煮二十秒左右，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感会变差。

沙拉油一汤匙 乐糖章鱼爪的做法步骤 把章鱼切成如图片一样的井字刀，越粗的地方就切越深，越细的地方就切越浅。然后用料酒和少许盐巴腌制，腌制时间最少半小时，能半天以上是最好。

章鱼爪洗净切段，青椒、洋葱切小块，生姜切片备用；所有材料装盆，加入料酒、醋、盐、糖、酱油、豆豉、抓匀后腌制30分钟；全部材料捞出控干水分，在刷过食用油的烤盘上摊平，以250度炒制15分钟。

章鱼爪洗净切段，青椒、洋葱切小块，生姜切片备用；所有材料装盆，加入料酒、醋、盐、糖、酱油、豆豉、抓匀后腌制30分钟；全部材料捞出控干水分，在刷过食用油的烤盘上摊平，以250度烤制15分钟。

然后锅中烧开水，加入适量的大葱和姜片，再加上料酒，下章鱼脚焯水，十几秒就可以了。炒锅中倒入适量的油，然后下蒜姜煸炒。出香之后加入干辣椒、郫县豆瓣酱，炒出红油。

章鱼脚怎么炒

1、食材：章鱼足 330g，洋葱 适量，青椒 适量，盐 适量，豆瓣酱 适量，蚝油 适量，白糖 适量 醋 适量，红辣椒 适量，葱姜蒜 适量。把青椒和洋葱清洗干净，切成片。把大章鱼足清洗干净，切成薄片。

2、步骤：锅中倒入适量的水，大火烧开。倒入章鱼足，烫两分钟。章鱼足捞出，把表面的皮去除。将处理好的章鱼足切片备用。青椒去籽，切片。洋葱切块。锅烧热，倒入油。倒入切好的青椒和洋葱。

3、步骤一：章鱼须清洗干净，沥干水分备用。步骤二：干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。步骤三：倒入章鱼须，不断翻炒。步骤四：炒到略微变色，倒入料酒，去腥。

4、章鱼足切断焯水；香芹、辣椒切成段备用。热锅倒油，油温8成。爆香葱姜，加入蚝油炒匀，下章鱼足，加入酱油，烹入料酒，翻炒均匀后加入芹菜段和辣椒段。

5、下入沥净水的章鱼片快速煸炒。请点击输入图片描述 此时立即添加少量的卤鸡汁和糖，盐放与不放看个人对咸淡口味的需求，鸡精此时就要放进去，调味料一次性放足放全，使章鱼片在锅中煸炒时间越短越好。

章鱼腿怎么炒

1、章鱼解冻后，锅里加水放盐（可以多一些）、白酒，在水煮开后放入章鱼，水滚开取出备用。章鱼拿出后切6份公分小块，姜切片，大蒜拍开，小葱切碎待用。食用油少许，放入姜片、韩国辣酱少许炒香。后下章鱼。

2、步骤一：章鱼须清洗干净，沥干水分备用。步骤二：干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。步骤三：倒入章鱼须，不断翻炒。步骤四：炒到略微变色，倒入料酒，去腥。

3、将八爪鱼去墨囊洗净切块，用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。炒锅烧红后放油，放蒜、葱和姜，加点酱油和料酒，然后倒八爪鱼后翻炒一下，盖上锅盖，一分钟后装盘上台。