黄鳝和什么煮粥好吃

文章目录：

• 1、黄鳝粥带血的做法
• 2、黄鳝粥怎么做好吃
• 3、黄鳝粥的做法
• 4、黄鳝可以跟什么一起煮粥

黄鳝粥带血的做法

干贝洗净用清水浸泡10分钟，然后放到案板上切碎备用。粳米淘洗干净，放入高压锅中，加入切好的干贝，再倒入适量的清水，大火煮到高压锅上气后，转中火煮5分钟。黄鳝洗净，然后把血放到小碗里备用。

做法：1，将处理好的黄鳝洗净去头尾切段，放料酒，生抽，盐腌10分钟 2，米洗干净，倒进砂锅，姜剁碎，水开把姜放进去，时不时搅拌粥免粘锅底 3，煮到米快熟的时候，把腌好的黄鳝，连血一起倒进去搅匀。

做法与步骤：冷却后的白粥倒入锅里，把黄鳝斩去尾部放进白粥里，让它自然流血。大约10分钟后，等到黄鳝的血流的差不多时，滴入两滴食用油，开火煮。

黄鳝粥的好吃做法：食材准备：黄鳝、大米、芹菜末、生姜做法步骤：先把黄鳝身上擦点食盐去除表面的粘液，表皮颜色变掉，清洗干净，用剪刀黄鳝血放出来。

黄鳝粥的做法：原料：黄鳝一条，白粥一碗，生姜一小片。准备工作：黄鳝提前用清水养上几天，让它们吐尽肚里的脏东西。准备做之前，把白粥煮好，任其自然冷却至室温。

做法 大米、红枣均洗净；鳝鱼收拾干净后切段。锅置火上，注入清水，放入大米、鳝鱼段、姜末煮至五成熟。放入红枣煮至粥将成，加盐、鸡精调匀，撒上香菜叶即可。

黄鳝粥怎么做好吃

干贝洗净用清水浸泡10分钟，然后放到案板上切碎备用。粳米淘洗干净，放入高压锅中，加入切好的干贝，再倒入适量的清水，大火煮到高压锅上气后，转中火煮5分钟。黄鳝洗净，然后把血放到小碗里备用。

姜丝备用，青菜切段，香菜切末。黄鳝切片。倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。倒入姜丝，放入黄鳝片、盐。倒入青菜、香菜、香油，继续煮3分钟。

（1）大米提前泡水，泡到米粒膨胀，这样做可以缩短烹饪时间，煮出来的粥更细腻。（2）黄鳝去骨，切成小段，虾去壳，切成小块。（3）葱、姜、香菜分别切碎备用。

黄鳝粥的做法

黄鳝粥的做法如下：工具／原料：青菜50克、黄鳝300克、大米200克、姜丝5克、香菜10克、盐3克、香油5克、刀、锅。姜丝备用，青菜切段，香菜切末。黄鳝切片。倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。

干贝洗净用清水浸泡10分钟，然后放到案板上切碎备用。粳米淘洗干净，放入高压锅中，加入切好的干贝，再倒入适量的清水，大火煮到高压锅上气后，转中火煮5分钟。黄鳝洗净，然后把血放到小碗里备用。

排骨黄鳝粥做法 东北大米洗净，入高压锅，加入适量清水，盖上盖，煮熟。待凉，开盖。排骨洗净，切块，入高压锅。黄鳝提前做成黄鳝丝，放入黄鳝丝， 倒入适量清水淹没材料。盖上盖，煮至熟。

黄鳝粥的做法 先加两勺盐，洗干净黄鳝的粘液 请点击输入图片描述 准备半块姜 切丝 放入洗净的黄鳝中 ，加两勺料酒，一勺蚝油，一勺盐，酱油，腌制半个小时。

准备食材：大米2量米杯、鳝骨1条、干贝10颗、芹菜1根、姜5片、盐1茶匙 步骤1：鳝骨洗净，斩小段。步骤2：干贝洗干净备用。步骤3：芹菜洗干净切成末，姜切丝。

水备用 辅料 盐适量 姜片三四片 宝宝爱吃的黄鳝粥的做法步骤 先把冷粥放如入小锅中，在倒入一些水。 把黄鳝放到粥里，准备一把剪刀，活着把黄鳝的尾巴剪断（可以剪深一些主要是要它流血），剪好盖起。

黄鳝可以跟什么一起煮粥

1、薏仁黄鳝粥 材料：薏仁三两、粳米一两{一般食用米也可}、黄鳝一条、红枣三枚、生姜三片。做法：黄鳝去皮肠及杂物，洗净。

2、干贝洗净用清水浸泡10分钟，然后放到案板上切碎备用。粳米淘洗干净，放入高压锅中，加入切好的干贝，再倒入适量的清水，大火煮到高压锅上气后，转中火煮5分钟。黄鳝洗净，然后把血放到小碗里备用。

3、黄鳝粥的做法如下：工具／原料：青菜50克、黄鳝300克、大米200克、姜丝5克、香菜10克、盐3克、香油5克、刀、锅。姜丝备用，青菜切段，香菜切末。黄鳝切片。倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。

4、盐 适量 香菜 2根 黄鳝粥的做法 先加两勺盐，洗干净黄鳝的粘液 请点击输入图片描述 准备半块姜 切丝 放入洗净的黄鳝中 ，加两勺料酒，一勺蚝油，一勺盐，酱油，腌制半个小时。

5、将鳝鱼放入粥中，小火熬5-8分钟，直到肉质变软；放入蔬菜，一分钟后起锅。虾爆黄鳝做法：材料：虾仁 400g、黄鳝 500g、葱段、姜片、红辣椒、生粉、盐、糖、生抽、料酒、香油 ；新鲜虾仁洗净。