如何煮羊骨头好吃

文章目录：

• 1、羊骨头怎么做好吃又简单
• 2、羊骨头怎么炖好吃又简单
• 3、羊骨头怎么做好吃

羊骨头怎么做好吃又简单

羊骨头做法：主料：羊骨头500克。辅料：胡萝卜适量、白萝卜适量、葱姜少许、大料少许、花椒少许、盐少许。做法：冷水寖泡1小时去血水。将羊骨冷水下锅煮开去浮沫，加入葱姜大料，花椒。煮至1小时左右。

羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。2将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净，沥干水分。3中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。

骨头回家用冷水洗干净，然后泡上三个多小时，把骨头缝里的血水泡干净，中间要换几次水。

首先把新鲜的羊骨头买来之后清洗干净，然后放在冷水中浸泡，把羊的腥膻味和血污去掉。02 然后把浸泡之后羊骨头剁成大小合适的块儿，再放入热水中煮一会，进一步去掉羊肉的腥味和里面的脏东西。

买回来的羊骨头放入一个小盆子里，然后加入清水冲洗干净，接着盆子中再加入适量的清水，并加一些料酒，浸泡一个小时。

羊骨头怎么炖好吃又简单

1、买回来的羊骨头放入一个小盆子里，然后加入清水冲洗干净，接着盆子中再加入适量的清水，并加一些料酒，浸泡一个小时。

2、准备食材，葱姜蒜切开，豆腐切块，羊腿骨洗净。锅中倒入植物油，开小火。油温7成热放入花椒、八角、香叶、小干辣椒炒香。加入葱姜蒜炒香。倒入清水，加入盐搅拌均匀。放入羊腿骨，开大火煮开。

3、炖工艺 数小时耗时 简单难度 羊骨头汤的做法步骤 1 制作方法： 羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。 羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。

4、羊脊骨怎么炖好吃又烂没腥味方法如下：将骨头和羊肉清洗干净，并且在购买的时候要将羊骨头锯开，同时将羊肉切成小块。

羊骨头怎么做好吃

羊骨头500克。辅料：胡萝卜适量、白萝卜适量、葱姜少许、大料少许、花椒少许、盐少许。做法：冷水寖泡1小时去血水。将羊骨冷水下锅煮开去浮沫，加入葱姜大料，花椒。煮至1小时左右。将胡萝卜和白萝卜分别切块。

将羊骨头放在清水里面浸泡半个小时，然后用砍骨刀砍成小块，洗净备用。将大葱切段，生姜切片，洗净备用。

羊骨粥 主料：粳米100克 羊骨1000克 调料：盐3克 姜5克 大葱5克 做法：先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜（切末）、葱白（切末），稍煮二三沸即可。

骨骼回家了用凉水洗干净，随后泡上三个多钟头，把骨骼缝中的血小水泡干净，正中间得换几回水。